Рецепт торт от татошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт от татошки

Изолят 20 г
СОМ 20 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Яйцо куриное 188 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт от татошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 18.9% 352 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 7.9% 844 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 11.1% 598 г
Витамин В4, холин 97.9 мг 500 мг 19.6% 13.1% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 8.2% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 23.477 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.887 мкг 3 мкг 29.6% 19.7% 338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 5.8% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин Н, биотин 11.821 мкг 50 мкг 23.6% 15.7% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4788 мг 20 мг 17.4% 11.6% 575 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.01 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Кальций, Ca 84.51 мг 1000 мг 8.5% 5.7% 1183 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2327 г
Натрий, Na 155.72 мг 1300 мг 12% 8% 835 г
Сера, S 183.13 мг 1000 мг 18.3% 12.2% 546 г
Фосфор, P 173.1 мг 800 мг 21.6% 14.4% 462 г
Хлор, Cl 244.33 мг 2300 мг 10.6% 7.1% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1552 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 3.5% 1923 г
Кобальт, Co 4.969 мкг 10 мкг 49.7% 33.1% 201 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 4.3% 1532 г
Молибден, Mo 6.562 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1067 г
Селен, Se 27.926 мкг 55 мкг 50.8% 33.8% 197 г
Фтор, F 38.05 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10512 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.6256 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1918 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.983 г ~
Аргинин* 0.728 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.381 г ~
Лизин 1.103 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.736 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.406 г ~
Заменимые аминокислоты 5.327 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 2.402 г ~
Пролин 1.219 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность торт от татошки составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ОТ ТАТОШКИ

торт от татошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 29,6 %, витамином H - 23,6 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен торт от татошки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт от татошки, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт от татошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы