Рецепт Свекла тушеная с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла тушеная с огурцом

Свекла (Варка со сливом) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Огурец соленый (Припускание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла тушеная с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.2 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4652 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.8% 4750 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 8.8% 3129 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 38.7% 714 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 10.2% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 36000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 6.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.633 мкг 400 мкг 3.2% 8.8% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 9.4% 2980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.8% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27778 г
Витамин РР, НЭ 0.4733 мг 20 мг 2.4% 6.6% 4226 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.32 мг 2500 мг 10.1% 27.9% 987 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 10.5% 2609 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 15.2% 1819 г
Натрий, Na 238.36 мг 1300 мг 18.3% 50.6% 545 г
Сера, S 18.83 мг 1000 мг 1.9% 5.2% 5311 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 16.6% 1656 г
Хлор, Cl 40.83 мг 2300 мг 1.8% 5% 5633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 273.3 мкг ~
Ванадий, V 58.33 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 20.4% 1360 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 11.9% 2333 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 73.8% 375 г
Марганец, Mn 0.596 мг 2 мг 29.8% 82.3% 336 г
Медь, Cu 134.67 мкг 1000 мкг 13.5% 37.3% 743 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 32.9% 840 г
Никель, Ni 12.267 мкг ~
Рубидий, Rb 472.7 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17490 г
Хром, Cr 17.07 мкг 50 мкг 34.1% 94.2% 293 г
Цинк, Zn 0.5283 мг 12 мг 4.4% 12.2% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.015 г ~

Энергетическая ценность Свекла тушеная с огурцом составляет 36,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ С ОГУРЦОМ

Свекла тушеная с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,7 %, марганцем - 29,8 %, медью - 13,5 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен Свекла тушеная с огурцом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла тушеная с огурцом, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла тушеная с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы