Рецепт Отварные курица и картофель запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Отварные курица и картофель запеченые
| Курица, 2 категории (Варка) | 600 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Отварные курица и картофель запеченые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8% | 1134 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.1% | 1120 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.3 мкг | 900 мкг | 10.6% | 9.6% | 944 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 10% | 912 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.55 мг | 500 мг | 4.3% | 3.9% | 2320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.4% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 16% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.213 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 8.5% | 1060 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 9.4% | 962 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7977 мг | 20 мг | 19% | 17.2% | 527 г |
| Ниацин | 1.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.77 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.1% | 749 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5391 г |
| Магний, Mg | 18.96 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Натрий, Na | 323.28 мг | 1300 мг | 24.9% | 22.6% | 402 г |
| Сера, S | 74.46 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.7% | 1343 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 335.97 мг | 2300 мг | 14.6% | 13.2% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 518.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1963 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 6.502 мкг | 10 мкг | 65% | 58.9% | 154 г |
| Литий, Li | 43.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Медь, Cu | 107.9 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 9.8% | 927 г |
| Молибден, Mo | 5.023 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.5% | 1394 г |
| Никель, Ni | 2.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17516 г |
| Фтор, F | 69.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5790 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 14.9% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.8293 мг | 12 мг | 6.9% | 6.3% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.103 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.993 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварные курица и картофель запеченые составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТВАРНЫЕ КУРИЦА И КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЕ
Отварные курица и картофель запеченые богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 19 %, калием - 13,4 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 65 %, хромом - 16,5 %
Чем полезен Отварные курица и картофель запеченые
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- винегрет
- Оладьи кабачковые
- Хлопья фитнес нестле злаки
- салат
- котлеты из фарша говядины
- сыр Адыгейский по Кубански
- Гематоген
- суп грибной2
- каша пшенная вязкая
- Сыр Брест-Литовский классический
- Кижуч слабосоленый
- творожная булочка с вишней
- Макароны отварные
- торт низкокалорийный
- вода с лимоном и медом
- Хлеб Бурже Нормандский
- Филе куриное на гриле
- мюсли
- Блины на молоке
- фасоль консервированная
- кофе
- плов
- Творог мягкий 0% Простоквашино
- Судак с грибами, луком и розмарином под сметаной и сыром
- винегрет
- Куриный суп
- колбаса краковская
- рис с гарбузом
- Конфета Кенди нат
- протеин шоколадный
- kaha ovsanaa
- Апельсиновое желе
- сырок творожный "Дмитровский"
- Апельсиновый сок с сахаром
- Апельсиновый джем
- Льняная каша
- Творог ирбитскй
- Matrix 2.0 Syntrax
- Ватрушка с творогом Окей
- Тосты с сыром
- Куриная пицца
- Салат листовой
- булочка малятко
- икра из баклажанов "Global Vilagge"
- Горшочки с овощами и говядиной
- овсянка запареная
- батончик шелковица миндаль
- Салат листовой
- Овощная смесь Летняя (400 гр.) Vitamin
- Морковь по корейски
- блины с творогом
- Хлеб домашний со льном
- блины с мясом
- Икра трески Голд Фиш (Калининград)
- Винигрет
- филе куриное
- Котлеты аппетитные (пчёлка)
- Свинина под сыром
- Мясо по-французки
- Кальмар в сметане
- Бутерброд с колбасой и сыром (ржаной)
- пирог из тыквы
- Бутерброд с колбасой и сыром (хлебцы)
- творог савушкин 5 %
- гречка
- Колечки творожные
- Картофель печёный
- суп куриный с вермишелью
- котлета со щуки
- Куринные грудки под сыром
- Мондоро асти
- Финик сушеный
- тирамису
- Козинак Мишкино счастье
- Овсяный питьевой Velle вишня
- Салат из капусты с огурцом и морковью
- Лобио 13.12
- курица
- овсные плюшки
- Бутерброды с копч.сельдью
- Тефтели куриные
- Картофельное пюре махеев
- курица запеченная в духовке
- Витамин Д (АкваДетрим)
- Ряженка,1%
- Кофе с 1 сахаром
- Пирог морковный
- сырок в рожке
- Фолиевая кислота
- Творог Белоцерковский в тубе 0%
- печень куриная"Ясные зори"
- морковь по корейски
- печеночные котлеты
- Чак-чак
- хлебцы "Елизавета" вафельные ржаные
- Хурма королёк
- Бурек творожный
- хлебцы
- Творог "Ростагроэкспорт" 1,8%
- Тесто для кальцоне (временное)
Метки: Как приготовить Отварные курица и картофель запеченые, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварные курица и картофель запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
