Рецепт Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 150 г
Дунайский салат 60 г
Фрикадельки мясные 210 г
Вода 500 г
Рис, зерно продовольственное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.5% 1086 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.3% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 99.4 г 2273 г 4.4% 5% 2287 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.6% 3082 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.1% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 5.9% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 9.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6729 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 23.2% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 4.3% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2756 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4343 мг 20 мг 12.2% 13.9% 822 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.36 мг 2500 мг 7.4% 8.4% 1349 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8795 г
Кремний, Si 64.516 мг 30 мг 215.1% 244.4% 47 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2346 г
Натрий, Na 33.1 мг 1300 мг 2.5% 2.8% 3927 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 8.1% 1401 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 11.6% 983 г
Хлор, Cl 36.64 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 44.07 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 6.9% 1642 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4630 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 38.2% 297 г
Литий, Li 12.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 13.4% 846 г
Медь, Cu 103.16 мкг 1000 мкг 10.3% 11.7% 969 г
Молибден, Mo 5.766 мкг 70 мкг 8.2% 9.3% 1214 г
Никель, Ni 5.963 мкг ~
Олово, Sn 18.6 мкг ~
Рубидий, Rb 97.5 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 2.3% 5014 г
Фтор, F 79.01 мкг 4000 мкг 2% 2.3% 5063 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 9.1% 1250 г
Цинк, Zn 1.0028 мг 12 мг 8.4% 9.5% 1197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.899 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.112 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 99.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 215,1 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной с мясными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты