Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 685 г |
Капуста квашеная (рец.Люда Кривова) 20.01.2024. | 353 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 12.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.7% | 13691 г |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.9% | 9500 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.6% | 56000 г |
Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 8.1% | 10429 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 36.6% | 2222 г |
Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 34.1% | 2398 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 24.4% | 3383 г |
бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 28.5% | 2825 г |
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 7.3% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 13.8% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 7.3% | 10753 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.8% | 166667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 17.9% | 4545 г |
Витамин В9, фолаты | 9.442 мкг | 400 мкг | 2.4% | 19.5% | 4236 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.85 мг | 90 мг | 19.8% | 161% | 504 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 2.4% | 31915 г |
Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 219.5% | 370 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3955 мг | 20 мг | 2% | 16.3% | 5057 г |
Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 129.82 мг | 2500 мг | 5.2% | 42.3% | 1926 г |
Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 22.8% | 3555 г |
Кремний, Si | 22.788 мг | 30 мг | 76% | 617.9% | 132 г |
Магний, Mg | 8.34 мг | 400 мг | 2.1% | 17.1% | 4796 г |
Натрий, Na | 379.23 мг | 1300 мг | 29.2% | 237.4% | 343 г |
Сера, S | 18.36 мг | 1000 мг | 1.8% | 14.6% | 5447 г |
Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 14.6% | 5479 г |
Хлор, Cl | 592.36 мг | 2300 мг | 25.8% | 209.8% | 388 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 245.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 13% | 6164 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 7.3% | 11278 г |
Кобальт, Co | 1.442 мкг | 10 мкг | 14.4% | 117.1% | 693 г |
Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 31.7% | 2551 г |
Медь, Cu | 35.94 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 29.3% | 2782 г |
Молибден, Mo | 6.937 мкг | 70 мкг | 9.9% | 80.5% | 1009 г |
Никель, Ni | 6.436 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.6% | 42636 г |
Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 91.55 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 18.7% | 4369 г |
Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 35% | 2315 г |
Цинк, Zn | 0.1804 мг | 12 мг | 1.5% | 12.2% | 6652 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
Валин | 0.025 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
Аланин | 0.031 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
Глицин | 0.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
Пролин | 0.025 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 32.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.848 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Квашенная тушеная капуста( для щей) составляет 12,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 12.3 кКал | -% | |
Белки | 0.8 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 2.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 94.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|