Рецепт творог с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с йогуртом

Творог нежирный 0,6% 261 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 23.2% 463 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2975 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.1% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 27.402 мкг 400 мкг 6.9% 7.4% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 0.904 мкг 3 мкг 30.1% 32.3% 332 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 5.206 мкг 50 мкг 10.4% 11.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 3.1181 мг 20 мг 15.6% 16.7% 641 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.02 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1953 г
Кальций, Ca 121.26 мг 1000 мг 12.1% 13% 825 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1889 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2833 г
Сера, S 150.71 мг 1000 мг 15.1% 16.2% 664 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 21.3% 502 г
Хлор, Cl 78.78 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.237 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7595 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 14.7% 730 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 4.4% 2433 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 8% 1327 г
Селен, Se 20.551 мкг 55 мкг 37.4% 40.1% 268 г
Фтор, F 21.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18248 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.261 г ~
Аргинин* 0.555 г ~
Валин 0.678 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.637 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.274 г ~
Заменимые аминокислоты 7.035 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 1.404 г ~
Серин 0.562 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с йогуртом составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ

творог с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен творог с йогуртом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с йогуртом, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты