Рецепт Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука.

Огурец, парниковый 95 г
Помидоры (томаты), парниковые 135 г
Яблоки 60 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Нарезать помидор (135г), огурец (95г), яблоко (60г), лук-перо зеленый (25г). Посолить (1г соли). Заправить оливковым маслом (10г).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.5% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 14.6% 1456 г
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 15.7% 1344 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.6% 6000 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 2.1% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.469 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5355 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 34.1% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 9.5% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5663 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 37.7% 563 г
Витамин РР, НЭ 0.4477 мг 20 мг 2.2% 4.7% 4467 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.8 мг 2500 мг 9.2% 19.5% 1093 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 4.2% 4998 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 8.3% 2586 г
Натрий, Na 132.55 мг 1300 мг 10.2% 21.6% 981 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12077 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 7.2% 2909 г
Хлор, Cl 211.52 мг 2300 мг 9.2% 19.5% 1087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 10.2% 2103 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 68.9% 308 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 15.7% 1360 г
Молибден, Mo 5.874 мкг 70 мкг 8.4% 17.8% 1192 г
Никель, Ni 8.512 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15850 г
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41026 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 13.1% 1608 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.052 г min 16.8 г 12.2% 25.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.991 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука. составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР, ОГУРЦОВ, ЯБЛОК И ЗЕЛЕНОГО ЛУКА.

Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 17,8 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука., калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, огурцов, яблок и зеленого лука., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы