Рецепт салат из моркови с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из моркови с яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Морковь, красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из моркови с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.3% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9% 1697 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.7% 1111 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1534.7 мкг 900 мкг 170.5% 259.9% 59 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 8.924 мг 5 мг 178.5% 272.1% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 10.8% 1406 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 11.4% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 12.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 5.2% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 4.3% 3597 г
Витамин Н, биотин 3.476 мкг 50 мкг 7% 10.7% 1438 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.5% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.221 мг 20 мг 6.1% 9.3% 1638 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.09 мг 2500 мг 7.2% 11% 1381 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Магний, Mg 31.13 мг 400 мг 7.8% 11.9% 1285 г
Натрий, Na 422.92 мг 1300 мг 32.5% 49.5% 307 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 4.7% 3251 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 14.6% 1047 г
Хлор, Cl 614.39 мг 2300 мг 26.7% 40.7% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.9 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 7.9% 1909 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3% 5000 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 25.2% 606 г
Литий, Li 4.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Медь, Cu 15.13 мкг 1000 мкг 1.5% 2.3% 6609 г
Молибден, Mo 1.989 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3519 г
Селен, Se 4.83 мкг 55 мкг 8.8% 13.4% 1139 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48485 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.1725 мг 12 мг 1.4% 2.1% 6957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из моркови с яйцом составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯЙЦОМ

салат из моркови с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170,5 %, бэта-каротином - 178,5 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен салат из моркови с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из моркови с яйцом, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из моркови с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы