Рецепт оладьи с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи с ягодами

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Миндаль 17 г
Вишня (Жарка) 60 г
Смородина черная (Жарка) 50 г
Банан (Жарка) 140 г
Крупа овсяная 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.1% 639 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.3% 441 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.9% 1576 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1648 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.1% 896 г
Витамин В4, холин 52.44 мг 500 мг 10.5% 4.8% 953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.973 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4458 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 9.87 мг 90 мг 11% 5% 912 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.254 мг 15 мг 28.4% 12.9% 353 г
Витамин Н, биотин 5.94 мкг 50 мкг 11.9% 5.4% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9193 мг 20 мг 14.6% 6.6% 685 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.8 мг 2500 мг 8.9% 4.1% 1122 г
Кальций, Ca 87.95 мг 1000 мг 8.8% 4% 1137 г
Кремний, Si 6.134 мг 30 мг 20.4% 9.3% 489 г
Магний, Mg 42.4 мг 400 мг 10.6% 4.8% 943 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2759 г
Сера, S 41.63 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2402 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 10% 455 г
Хлор, Cl 34.87 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.9 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3958 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 12.5% 363 г
Марганец, Mn 0.8447 мг 2 мг 42.2% 19.2% 237 г
Медь, Cu 104.39 мкг 1000 мкг 10.4% 4.7% 958 г
Молибден, Mo 8.345 мкг 70 мкг 11.9% 5.4% 839 г
Никель, Ni 8.174 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 4.782 мкг 55 мкг 8.7% 4% 1150 г
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4274 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.585 г min 16.8 г 21.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.111 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность оладьи с ягодами составляет 219,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯГОДАМИ

оладьи с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином C - 11 %, витамином E - 28,4 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 20,4 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 42,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен оладьи с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи с ягодами, калорийность 219,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги