Рецепт блинчики с кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики с кабачка

Кабачок (Жарка) 685 г
Лук репчатый (Жарка) 32 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 90 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Сыр голландский, брусковый 0 г
Масло подсолнечное 31 г
Морковь, красная (Жарка) 0 г
Укроп, свежий 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.7% 848 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.5% 1335 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.7% 952 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 13433 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 0.093 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.89 мкг 400 мкг 6% 4.4% 1674 г
Витамин C, аскорбиновая 9.94 мг 90 мг 11% 8.1% 905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.052 мг 15 мг 20.3% 14.9% 491 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.936 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5342 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4564 мг 20 мг 7.3% 5.4% 1373 г
Ниацин 0.863 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.02 мг 2500 мг 12.6% 9.3% 791 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3435 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4298 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Натрий, Na 528.36 мг 1300 мг 40.6% 29.9% 246 г
Сера, S 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5353 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3% 2439 г
Хлор, Cl 814.79 мг 2300 мг 35.4% 26% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2242 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 5.8% 1261 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.7% 1563 г
Медь, Cu 28.88 мкг 1000 мкг 2.9% 2.1% 3463 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 3.8% 1906 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5223 г
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.178 мг ~
бета Ситостерол 12.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.595 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.595 г ~

Энергетическая ценность блинчики с кабачка составляет 135,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С КАБАЧКА

блинчики с кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 20,3 %, калием - 12,6 %, хлором - 35,4 %

Чем полезен блинчики с кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики с кабачка, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики с кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты