Рецепт капуста тушеная 16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста тушеная 16
| Капуста белокочанная | 575 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 18 г |
| Вода | 335 г |
| заправка для супа | 224 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кабачок | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная 16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.3% | 952 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.6 мкг | 900 мкг | 20.1% | 31.1% | 498 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 32.2% | 482 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.243 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 2.5% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 12.2% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.915 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.8% | 1746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.26 мг | 90 мг | 73.6% | 113.9% | 136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 10.4% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 85.8% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0661 мг | 20 мг | 5.3% | 8.2% | 1876 г |
| Ниацин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.28 мг | 2500 мг | 13.4% | 20.7% | 748 г |
| Кальций, Ca | 49.06 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.6% | 2038 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 238.56 мг | 1300 мг | 18.4% | 28.5% | 545 г |
| Сера, S | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3358 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 6.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 381.39 мг | 2300 мг | 16.6% | 25.7% | 603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 6.5% | 2400 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.998 мкг | 10 мкг | 30% | 46.4% | 334 г |
| Литий, Li | 0.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1578 мг | 2 мг | 7.9% | 12.2% | 1267 г |
| Медь, Cu | 77.19 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.9% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 7.938 мкг | 70 мкг | 11.3% | 17.5% | 882 г |
| Никель, Ni | 11.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19856 г |
| Фтор, F | 49.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.9% | 8142 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.2% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 4.8% | 3252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.62 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.98 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста тушеная 16 составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 16
капуста тушеная 16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 73,6 %, витамином K - 55,4 %, калием - 13,4 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 30 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен капуста тушеная 16
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тертий пиріг (на розвєс)
- торт бисквитный Цитрон
- панкейки
- Ветчина куриная Халяль РАВИС
- фарш куринный
- котлеты куринные паровые
- смесь бобовая
- Роял Кантрі
- Баранина
- шашлык из говядины
- суп гороховый Ю
- котлета
- Творожный пирог с яблоками
- яблоко печеное с медом и корицей
- Мойва
- сыр weichkäse mit joghurt
- Сельдь филе-кусочки КД
- Рецепт запеченной картошки в духовке
- смесь лечо
- Фанта - апельсин
- суп сырный с грибами
- Диетическое овсяное печенье
- печень по-строгоновски
- паштет
- Салат крабовый
- тыквенные маффины от ЮВ
- слим бар
- фасоль вареная
- Слайсы рисовые
- Пюре "Весеннее с морским вкусом"
- шоко шар чупа чупс
- Чернослив в шоколаде с орехом(Мануилов)
- Шоколадные шарики Несквик
- сметана 20
- Котлеты овощные с куриной грудкой
- соевый соус
- рулетики з індички (шпинат)
- Пирог Шепетунько)
- хрен
- Творожное с черникой
- сушки с маком
- овощи жареные
- печень минтая по приморски
- Крем творожный
- Оладьи на кислом молоке без яиц
- Яичница с луком
- лосось копченый
- картофель с грибами
- карась жареный
- Куринный рулет в мультиварке
- Куриное филе в духовке с ананасами в сметане
- лосось запеченый
- мороженое мокко
- сыр творожный сливочный хохланд
- кефир буренка0.1
- суп сырный
- лосось печений з конжутом
- мед
- котлеты домашние
- овсянка на молоке
- овсяное печенье Злата
- хумус 3
- Начинка для пирога
- Паштет из курицы и яиц
- Пирог с яблоками
- Компот из красной смородины
- творожное зерно
- Лапша Внук
- Лапша Внук с маслом
- зраза лямур (куряча)
- Салат с крабовыми палочками
- Протеинового омлета с творогом
- Учпучмак
- Курица с макаронами и соусом
- суп вермишелевый на курином бульоне
- капуста тушёная с мясным фаршем
- Чай Латтэ
- кіноа з овочами
- шашлык свиной
- Запеченные овощи
- Паэлья с морским коктейлем
- самса
- Морской коктейль
- С редиской
- пшонка
- Желейный торт мозаика с зефиром
- Желе апельсиновое и клубничное
- Желатин швидкорозчиний
- Плов
- фасоль с морковь
- Запеканка кабачковая
- блины домашние
- Наполеон домашний, пирожноефИле-брейкер
- Хек
- Ленивые вареники
- фавли артек
- овощи тушеные - кабачок и мало масла
- Пирог Невский
- Рагу с курицей и фасолью
- Ундевит
Метки: Как приготовить капуста тушеная 16, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная 16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
