Рецепт Салат овощной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с курицей

Огурец, парниковый 32 г
Помидоры (томаты), парниковые 64 г
Лимонная заправка 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Горчица столовая 9 г
Капуста пекинская 104 г
Куриное филе на пару 77 г
Сыр "Легкий" 20 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 20.9% 760 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 5.4% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 7.3% 2158 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 4.7% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.4% 1895 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 25.586 мкг 400 мкг 6.4% 10.1% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 21.3% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5388 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 20.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 3.9242 мг 20 мг 19.6% 31% 510 г
Ниацин 2.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.94 мг 2500 мг 8.2% 13% 1226 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3054 г
Магний, Mg 31.83 мг 400 мг 8% 12.6% 1257 г
Натрий, Na 166.59 мг 1300 мг 12.8% 20.2% 780 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 3.2% 5120 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12% 1309 г
Хлор, Cl 193.92 мг 2300 мг 8.4% 13.3% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2169 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Кобальт, Co 4.003 мкг 10 мкг 40% 63.2% 250 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 7% 2262 г
Медь, Cu 60.62 мкг 1000 мкг 6.1% 9.6% 1650 г
Молибден, Mo 5.341 мкг 70 мкг 7.6% 12% 1311 г
Никель, Ni 2.344 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 110803 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 28.1% 561 г
Цинк, Zn 0.5288 мг 12 мг 4.4% 7% 2269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.692 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с курицей составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ

Салат овощной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 19,6 %, кобальтом - 40 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Салат овощной с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с курицей, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги