Рецепт Куриная грудка в маринаде творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в маринаде творог

Куриная грудка (филе) (Тушение) 860 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 220 г
Творого Савушкин продукт 0 жирности 250 г
Перец жгучий красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в маринаде творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 27.3% 396 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 2.7% 3988 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 6.4% 1692 г
альфа Каротин 0.158 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.843 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28736 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.2115 мг 20 мг 41.1% 44.3% 244 г
Ниацин 7.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.32 мг 2500 мг 9.5% 10.2% 1049 г
Кальций, Ca 11.51 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8688 г
Магний, Mg 64.34 мг 400 мг 16.1% 17.4% 622 г
Натрий, Na 41.46 мг 1300 мг 3.2% 3.5% 3136 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7949 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 17% 631 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 47521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1565 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 7.775 мкг 10 мкг 77.8% 83.9% 129 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 3.2% 3306 г
Медь, Cu 78.49 мкг 1000 мкг 7.8% 8.4% 1274 г
Молибден, Mo 8.32 мкг 70 мкг 11.9% 12.8% 841 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Хром, Cr 19.3 мкг 50 мкг 38.6% 41.6% 259 г
Цинк, Zn 1.1489 мг 12 мг 9.6% 10.4% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.408 г ~
Валин 0.989 г ~
Гистидин* 1.001 г ~
Изолейцин 0.863 г ~
Лейцин 1.508 г ~
Лизин 2.009 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.662 г ~
Треонин 0.848 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.81 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.995 г ~
Аспарагиновая кислота 1.482 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.704 г ~
Глутаминовая кислота 2.184 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в маринаде творог составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В МАРИНАДЕ ТВОРОГ

Куриная грудка в маринаде творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 41,1 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 77,8 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен Куриная грудка в маринаде творог

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в маринаде творог, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в маринаде творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты