Рецепт тарталетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тарталетки

Корзиночки (тарталетки) для закусок 6 г
сыр сливочный 7 г
Икра горбуши зернистая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тарталетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.8 кКал 1684 кКал 16% 5.9% 624 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.6% 559 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.3% 359 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 3.3% 1106 г
Органические кислоты 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.4% 9883 г
Зола 1.65 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 3.3% 1117 г
Ретинол 0.081 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.2% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В4, холин 19.84 мг 500 мг 4% 1.5% 2520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 6% 620 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5794 г
Витамин РР, НЭ 2.2914 мг 20 мг 11.5% 4.3% 873 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.98 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4100 г
Кальций, Ca 31.69 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3156 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.1% 3333 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 2.9% 1265 г
Натрий, Na 440.81 мг 1300 мг 33.9% 12.6% 295 г
Сера, S 84.3 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1186 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 5.3% 702 г
Хлор, Cl 186.64 мг 2300 мг 8.1% 3% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.36 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2284 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 2.6% 1403 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1521 г
Медь, Cu 31.65 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3160 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 2.1% 1728 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3667 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44444 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 1% 3915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность тарталетки составляет 269,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.8 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 23 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКИ

тарталетки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен тарталетки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тарталетки, калорийность 269,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тарталетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы