Рецепт Витаминный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Витаминный салат

Морковь, красная 100 г
Яблоки 150 г
Творог Домик в деревне 0.1% 30 г
Способ приготовления

Натереть сырую морковь и яблоки на терке с крупными отверстиями или нашинковать мелкой соломкой. Выложить в миску и сбрызнуть соком лимона – это предотвратит потемнение яблок. Добавить мягкого творога , хорошо перемешать .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Витаминный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.5% 2704 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.6% 1111 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 7.8% 2925 г
Зола 0.625 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 717 мкг 900 мкг 79.7% 182.8% 126 г
бета Каротин 4.302 мг 5 мг 86% 197.2% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 18.1% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 11.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 6.9% 3294 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.36 мг 2500 мг 8.8% 20.2% 1135 г
Кальций, Ca 18.21 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5491 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2175 г
Натрий, Na 21.43 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6066 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.7% 37313 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.3% 3137 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 18.1% 1260 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14019 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 12.4% 1866 г
Литий, Li 2.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 3% 7463 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 13.5% 1697 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 10.6% 2178 г
Никель, Ni 9.107 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 28061 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93240 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 9.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.0804 мг 12 мг 0.7% 1.6% 14925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9643 г ~
Сахароза 2.0536 г ~
Фруктоза 3.3036 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1586 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.0218 г ~
Гистидин* 0.0087 г ~
Изолейцин 0.0195 г ~
Лейцин 0.0259 г ~
Лизин 0.0232 г ~
Метионин 0.0048 г ~
Метионин + Цистеин 0.0125 г ~
Треонин 0.0173 г ~
Триптофан 0.0045 г ~
Фенилаланин 0.0159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3239 г ~
Аланин 0.0263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.0179 г ~
Глутаминовая кислота 0.1064 г ~
Пролин 0.0177 г ~
Серин 0.0204 г ~
Тирозин 0.0096 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Витаминный салат составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИТАМИННЫЙ САЛАТ

Витаминный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,7 %, бэта-каротином - 86 %

Чем полезен Витаминный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Витаминный салат, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Витаминный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги