Рецепт морковь и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь и сметана

Морковь, красная 100 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

морковь и сметана

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 кКал 1684 кКал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.1% 1273 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.8% 3650 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.9% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Зола 0.8571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1459.1 мкг 900 мкг 162.1% 227.3% 62 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 8.583 мг 5 мг 171.7% 240.8% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11655 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.9571 мг 20 мг 4.8% 6.7% 2090 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 9.8% 1420 г
Кальций, Ca 44.43 мг 1000 мг 4.4% 6.2% 2251 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 10.4% 1346 г
Натрий, Na 26.43 мг 1300 мг 2% 2.8% 4919 г
Сера, S 7.43 мг 1000 мг 0.7% 1% 13459 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 10% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.7 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3232 г
Литий, Li 4.286 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7857 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7143 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2229 г ~
Аргинин* 0.0293 г ~
Валин 0.0307 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.0314 г ~
Лизин 0.0271 г ~
Метионин 0.0064 г ~
Метионин + Цистеин 0.0143 г ~
Треонин 0.0229 г ~
Триптофан 0.0057 г ~
Фенилаланин 0.0221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.0343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0964 г ~
Глицин 0.0207 г ~
Глутаминовая кислота 0.1679 г ~
Пролин 0.0214 г ~
Серин 0.0236 г ~
Тирозин 0.0129 г ~
Цистеин 0.0086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морковь и сметана составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ И СМЕТАНА

морковь и сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 162,1 %, бэта-каротином - 171,7 %

Чем полезен морковь и сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь и сметана, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь и сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы