Рецепт творожная запеканка без муки и сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка без муки и сахара

Творог «Столовый» 2,0% жирности 400 г
Банан 200 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 60 г
Мед пчелиный 30 г
Изюм 40 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка без муки и сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12.8% 738 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.7% 2009 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3% 3088 г
Зола 0.913 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.6% 2663 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 11.2% 837 г
Витамин В4, холин 49.98 мг 500 мг 10% 9.4% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 18.95 мкг 400 мкг 4.7% 4.4% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 19.8% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин Н, биотин 5.816 мкг 50 мкг 11.6% 10.9% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3067 мг 20 мг 11.5% 10.8% 867 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.39 мг 2500 мг 7.3% 6.9% 1378 г
Кальций, Ca 82.7 мг 1000 мг 8.3% 7.8% 1209 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1727 г
Натрий, Na 57.8 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2249 г
Сера, S 107.5 мг 1000 мг 10.8% 10.1% 930 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 13.8% 683 г
Хлор, Cl 92.58 мг 2300 мг 4% 3.8% 2484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2908 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3425 г
Кобальт, Co 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 18% 522 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3431 г
Медь, Cu 37.24 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2685 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 6.4% 1462 г
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Селен, Se 14.694 мкг 55 мкг 26.7% 25.1% 374 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16155 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1076 г ~
Валин 0.1124 г ~
Гистидин* 0.0454 г ~
Изолейцин 0.0906 г ~
Лейцин 0.1511 г ~
Лизин 0.1211 г ~
Метионин 0.0617 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.0831 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.0974 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.0606 г ~
Глутаминовая кислота 0.2478 г ~
Пролин 0.0593 г ~
Серин 0.1283 г ~
Тирозин 0.0667 г ~
Цистеин 0.0424 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1898 г ~
17:0 Маргариновая 0.0028 г ~
18:0 Стеариновая 0.0815 г ~
20:0 Арахиновая 0.0028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4602 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0009 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1167 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.1019 г ~
18:3 Линоленовая 0.0056 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0093 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность творожная запеканка без муки и сахара составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И САХАРА

творожная запеканка без муки и сахара богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен творожная запеканка без муки и сахара

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка без муки и сахара, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка без муки и сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы