Рецепт Пирог Хризантема ДР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Хризантема ДР

Тесто слоеное дрожжевое Левада 300 г
А Творожное чудо-тесто 323 г
Мясная начинка для пирога 159 г
Сыр Шостка 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Хризантема ДР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 кКал 1684 кКал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 5.3% 517 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 9.9% 280 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 3.9% 706 г
Органические кислоты 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 17.6 г 2273 г 0.8% 0.2% 12915 г
Зола 2.3227 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 3.9% 713 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.8% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.6% 1071 г
Витамин В4, холин 50.42 мг 500 мг 10.1% 2.8% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 2.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 21.933 мкг 400 мкг 5.5% 1.5% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.288 мг 15 мг 21.9% 6% 456 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 1.9% 1426 г
Витамин РР, НЭ 4.4116 мг 20 мг 22.1% 6.1% 453 г
Ниацин 1.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.49 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1792 г
Кальций, Ca 176.96 мг 1000 мг 17.7% 4.9% 565 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 1.7% 1586 г
Магний, Mg 21.78 мг 400 мг 5.4% 1.5% 1837 г
Натрий, Na 570.43 мг 1300 мг 43.9% 12.1% 228 г
Сера, S 147.92 мг 1000 мг 14.8% 4.1% 676 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 6.5% 423 г
Хлор, Cl 728.72 мг 2300 мг 31.7% 8.8% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 438.5 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 34.91 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 2% 1378 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8065 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 5.7% 484 г
Марганец, Mn 0.2721 мг 2 мг 13.6% 3.8% 735 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 2% 1371 г
Молибден, Mo 7.737 мкг 70 мкг 11.1% 3.1% 905 г
Никель, Ni 1.228 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 8.973 мкг 55 мкг 16.3% 4.5% 613 г
Титан, Ti 4.27 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17770 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 1.0263 мг 12 мг 8.6% 2.4% 1169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1008 г ~
Сахароза 0.5041 г ~
Фруктоза 0.0931 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.5451 г ~
Аргинин* 0.4026 г ~
Валин 0.4114 г ~
Гистидин* 0.2371 г ~
Изолейцин 0.3714 г ~
Лейцин 0.6442 г ~
Лизин 0.5562 г ~
Метионин 0.1907 г ~
Метионин + Цистеин 0.2912 г ~
Треонин 0.2957 г ~
Триптофан 0.1532 г ~
Фенилаланин 0.3448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6678 г ~
Заменимые аминокислоты 2.3235 г ~
Аланин 0.3152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5165 г ~
Гидроксипролин 0.0241 г ~
Глицин 0.2403 г ~
Глутаминовая кислота 1.2263 г ~
Пролин 0.5676 г ~
Серин 0.3465 г ~
Тирозин 0.3232 г ~
Цистеин 0.0973 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1675 г ~
6:0 Капроновая 0.0913 г ~
8:0 Каприловая 0.0986 г ~
10:0 Каприновая 0.2534 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 1.0192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0621 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.1045 г ~
17:0 Маргариновая 0.0242 г ~
18:0 Стеариновая 0.9068 г ~
20:0 Арахиновая 0.0162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.0777 г min 16.8 г 24.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.1722 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.4673 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0105 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.3809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6359 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.6%
18:2 Линолевая 0.6099 г ~
18:3 Линоленовая 0.0193 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0068 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.5%

Энергетическая ценность Пирог Хризантема ДР составляет 362,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 17.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ХРИЗАНТЕМА ДР

Пирог Хризантема ДР богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином E - 21,9 %, витамином PP - 22,1 %, кальцием - 17,7 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 31,7 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Пирог Хризантема ДР

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог Хризантема ДР, калорийность 362,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Хризантема ДР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги