Рецепт Щи на свинных ребрышках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи на свинных ребрышках

Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 200 г
Вода 3000 г
Капуста квашеная 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи на свинных ребрышках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.3 кКал 1684 кКал 1.4% 5.8% 6930 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 8.6% 4667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.2% 5000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 17.3% 2400 г
Зола 0.3109 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 2.9% 14063 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 3.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 2.9% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 5.3% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 14.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 2.5% 16584 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.5% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 15.6% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 4.9% 8547 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1168 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 128205 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 15.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 10.3% 4072 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.1117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.98 мг 2500 мг 3.7% 15.2% 2689 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 4.1% 10471 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 5.3% 7561 г
Натрий, Na 63.39 мг 1300 мг 4.9% 20.2% 2051 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 3.3% 11848 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 8.6% 4878 г
Хлор, Cl 98 мг 2300 мг 4.3% 17.7% 2347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 15.13 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 4.5% 8955 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 19231 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 35.4% 1164 г
Литий, Li 7.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 7.4% 5495 г
Медь, Cu 26.6 мкг 1000 мкг 2.7% 11.1% 3759 г
Молибден, Mo 1.565 мкг 70 мкг 2.2% 9.1% 4473 г
Никель, Ni 1.485 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 1.166 мкг 55 мкг 2.1% 8.6% 4717 г
Фтор, F 80.74 мкг 4000 мкг 2% 8.2% 4954 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 11.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 7.4% 5610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2614 г ~
Сахароза 0.2929 г ~
Фруктоза 0.1441 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1044 г ~
Аргинин* 0.0725 г ~
Валин 0.0578 г ~
Гистидин* 0.0391 г ~
Изолейцин 0.0516 г ~
Лейцин 0.0854 г ~
Лизин 0.0921 г ~
Метионин 0.0259 г ~
Метионин + Цистеин 0.0081 г ~
Треонин 0.0491 г ~
Триптофан 0.0123 г ~
Фенилаланин 0.0476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1921 г ~
Аланин 0.0621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1149 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.0497 г ~
Глутаминовая кислота 0.1756 г ~
Пролин 0.0456 г ~
Серин 0.0514 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.1181 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0113 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.007 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0043 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2439 г ~
17:0 Маргариновая 0.0019 г ~
18:0 Стеариновая 0.1333 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4506 г min 16.8 г 2.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0274 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4168 г ~
18:1 цис 0.3936 г ~
18:1 транс 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 7.8%
18:2 Линолевая 0.1721 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1597 г ~
18:2 транс, транс 0.0043 г ~
18:3 Линоленовая 0.0124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0041 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0286 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.7%

Энергетическая ценность Щи на свинных ребрышках составляет 24,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи на свинных ребрышках, калорийность 24,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи на свинных ребрышках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы