Рецепт суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с грибами

Вода 360 г
Брокколи (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 66 г
Грибы шампиньоны, сырые 166 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Картофель (Варка без слива) 86 г
Приправа для птицы 0 г
Перец черный молотый 1 г
Морковь, красная (Варка без слива) 65 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль столовая 2 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 166 г
Бульон куриный 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19% 1538 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 9.6% 3076 г
Зола 0.6201 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 46.9% 621 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 47.5% 613 г
бета Криптоксантин 0.0438 мкг ~
Ликопин 0.0055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 15.2% 1915 г
Витамин В4, холин 3.47 мг 500 мг 0.7% 2% 14409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 16.9% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.567 мкг 400 мкг 2.1% 6.1% 4669 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 8.5% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.0151 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12097 г
гамма Токоферол 0.0042 мг ~
дельта Токоферол 0.0001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15244 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 38.8% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.0405 мг 20 мг 5.2% 15.2% 1922 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 1.6893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.44 мг 2500 мг 6.4% 18.7% 1558 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6227 г
Кремний, Si 1.893 мг 30 мг 6.3% 18.4% 1585 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 7.9% 3663 г
Натрий, Na 128.6 мг 1300 мг 9.9% 28.9% 1011 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8945 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 14.6% 2020 г
Хлор, Cl 9.65 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 15.13 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4724 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 28.6% 1019 г
Литий, Li 6.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 14.3% 2045 г
Медь, Cu 115.8 мкг 1000 мкг 11.6% 33.8% 864 г
Молибден, Mo 2.551 мкг 70 мкг 3.6% 10.5% 2744 г
Никель, Ni 0.573 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 4.259 мкг 55 мкг 7.7% 22.4% 1291 г
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 2.6% 10588 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 6.4% 4545 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 8.7% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2736 г ~
Сахароза 0.6461 г ~
Фруктоза 0.1394 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0922 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.0553 г ~
Гистидин* 0.0233 г ~
Изолейцин 0.0474 г ~
Лейцин 0.0737 г ~
Лизин 0.0895 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.0154 г ~
Треонин 0.0518 г ~
Триптофан 0.0184 г ~
Фенилаланин 0.0464 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0569 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1672 г ~
Аланин 0.0635 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1376 г ~
Глицин 0.0531 г ~
Глутаминовая кислота 0.1656 г ~
Пролин 0.0602 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.0333 г ~
Цистеин 0.0088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.0839 мг ~
Кампестерол 0.3029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
14:0 Миристиновая 0.0004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0075 г ~
18:0 Стеариновая 0.0015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0143 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0526 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.0132 г ~
18:3 Линоленовая 0.0066 г ~

Энергетическая ценность суп с грибами составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином K - 13,3 %, медью - 11,6 %

Чем полезен суп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с грибами, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты