Рецепт Суп Харчо с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Харчо с бараниной

Баранина, лопаточная часть (Варка без слива) 528 г
Вода, водопроводная, питьевая 1700 г
Рис бурый крупа 70 г
Морковь, красная (Варка без слива) 74 г
Картофель (Варка без слива) 328 г
Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный горошек 1 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 16 г
Томатная паста, консервированная, с солью 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Кориандр (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Баранину отварить, добавить бурый рис варить минут 30 затем добавить картошку, в конце варки добавить томатную пасту, кориандр молотый, чеснок, кинзу. Кинзы можно взять больше.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Харчо с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.5% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2604 г
Зола 0.4562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 11.6% 1490 г
альфа Каротин 1.3046 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 13.3% 1292 г
бета Криптоксантин 0.9679 мкг ~
Ликопин 1126.2357 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.1445 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 7.1% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.341 мкг 400 мкг 3.8% 6.6% 2607 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 4.3% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 4.2% 4190 г
бета Токоферол 0.0005 мг ~
гамма Токоферол 0.0268 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0454 мг 20 мг 10.2% 17.7% 978 г
Ниацин 0.969 мг ~
Бетаин 0.0191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.94 мг 2500 мг 7.8% 13.5% 1282 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8432 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 5% 3407 г
Натрий, Na 38.22 мг 1300 мг 2.9% 5% 3401 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 6.9% 2494 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 9.4% 1848 г
Хлор, Cl 25.73 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 19.14 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2368 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.6% 11029 г
Кобальт, Co 2.084 мкг 10 мкг 20.8% 36% 480 г
Литий, Li 10.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 8% 2183 г
Медь, Cu 101.16 мкг 1000 мкг 10.1% 17.5% 989 г
Молибден, Mo 2.888 мкг 70 мкг 4.1% 7.1% 2424 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.891 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6173 г
Фтор, F 76.96 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5198 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 10.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.7253 мг 12 мг 6% 10.4% 1654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4153 г ~
Мальтоза 0.011 г ~
Сахароза 0.3843 г ~
Фруктоза 0.3062 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1098 г ~
Аргинин* 0.0405 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.0125 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.0313 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.0076 г ~
Треонин 0.0272 г ~
Триптофан 0.0084 г ~
Фенилаланин 0.0307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.0326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0857 г ~
Глицин 0.0284 г ~
Глутаминовая кислота 0.1677 г ~
Пролин 0.0298 г ~
Серин 0.0331 г ~
Тирозин 0.0215 г ~
Цистеин 0.0097 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.0595 мг ~
Стигмастерол 0.0141 мг ~
бета Ситостерол 0.0094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.0005 г ~
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0214 г ~
18:0 Стеариновая 0.0031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая 0.0261 г ~
18:3 Линоленовая 0.0122 г ~

Энергетическая ценность Суп Харчо с бараниной составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО С БАРАНИНОЙ

Суп Харчо с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Суп Харчо с бараниной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Харчо с бараниной, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Харчо с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы