Рецепт Суп картофельный с телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с телятиной

Бульон мясной прозрачный 1500 г
Телятина, лопаточная часть (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Укроп 10 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2954 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 17% 1027 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 115.6 г 2273 г 5.1% 8.9% 1966 г
Зола 0.5466 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 30.4% 579 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 18.6% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 17.7% 994 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.585 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 15474 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 9.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.2% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12788 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2943 мг 20 мг 16.5% 28.9% 607 г
Ниацин 1.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.8 мг 2500 мг 5.7% 10% 1763 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10604 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 5.3% 3387 г
Натрий, Na 21.95 мг 1300 мг 1.7% 3% 5923 г
Сера, S 32.47 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3080 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 17% 1031 г
Хлор, Cl 14.37 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 12.3% 1420 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 23.3% 751 г
Литий, Li 5.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5495 г
Медь, Cu 38.98 мкг 1000 мкг 3.9% 6.8% 2565 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 3.7% 4834 г
Никель, Ni 1.07 мкг ~
Олово, Sn 4.83 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31008 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1869 г ~
Сахароза 0.3755 г ~
Фруктоза 0.0843 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0697 г ~
Аргинин* 0.0129 г ~
Валин 0.0107 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.0084 г ~
Лейцин 0.0119 г ~
Лизин 0.0123 г ~
Метионин 0.0024 г ~
Метионин + Цистеин 0.0048 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.0028 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1228 г ~
Аланин 0.0102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0246 г ~
Глицин 0.0091 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.0083 г ~
Серин 0.0107 г ~
Тирозин 0.0076 г ~
Цистеин 0.0024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.0003 г ~
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0054 г ~
18:0 Стеариновая 0.0011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0067 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный с телятиной составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 115.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ТЕЛЯТИНОЙ

Суп картофельный с телятиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Суп картофельный с телятиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с телятиной, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с телятиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы