Рецепт котлета куриная (мама)_01.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлета куриная (мама)_01.2016

Фарш куриный 1000 г
Лук репчатый 100 г
Хлеб белый 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета куриная (мама)_01.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 кКал 1684 кКал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.6% 425 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.2% 523 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.3% 16713 г
Зола 0.2917 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.4241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин В4, холин 3.08 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 14.063 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2844 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2408 г
бета Токоферол 0.0086 мг ~
гамма Токоферол 0.0623 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11933 г
Витамин РР, НЭ 0.5619 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3559 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 7.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.37 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8232 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Магний, Mg 3.49 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11461 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2% 2706 г
Сера, S 14.43 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6930 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 1% 5674 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 1.1% 5128 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2278 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3110 г
Медь, Cu 19.29 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5184 г
Молибден, Mo 0.199 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35176 г
Никель, Ni 0.233 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 1.712 мкг 55 мкг 3.1% 1.7% 3213 г
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165975 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 0.6% 8322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2109 г ~
Лактоза 0.0008 г ~
Мальтоза 0.1097 г ~
Сахароза 0.5058 г ~
Фруктоза 0.2677 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.0435 г ~
Валин 0.0391 г ~
Гистидин* 0.0138 г ~
Изолейцин 0.0348 г ~
Лейцин 0.0503 г ~
Лизин 0.0389 г ~
Метионин 0.0213 г ~
Метионин + Цистеин 0.0362 г ~
Треонин 0.0274 г ~
Триптофан 0.0104 г ~
Фенилаланин 0.0369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0594 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0553 г ~
Аланин 0.0392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0562 г ~
Глицин 0.0228 г ~
Глутаминовая кислота 0.0934 г ~
Пролин 0.0226 г ~
Серин 0.0404 г ~
Тирозин 0.0226 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.6459 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0021 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0017 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0212 г ~
6:0 Капроновая 0.0096 г ~
8:0 Каприловая 0.0055 г ~
10:0 Каприновая 0.0121 г ~
12:0 Лауриновая 0.0144 г ~
14:0 Миристиновая 0.0625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2865 г ~
17:0 Маргариновая 0.0003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1243 г ~
20:0 Арахиновая 0.0046 г ~
22:0 Бегеновая 0.0099 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5332 г min 16.8 г 3.2% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0195 г ~
16:1 цис 0.0014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.498 г ~
18:1 цис 0.0426 г ~
18:1 транс 0.0017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9234 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.4%
18:2 Линолевая 0.9091 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1104 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0001 г ~
18:3 Линоленовая 0.0135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0129 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0001 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.0004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность котлета куриная (мама)_01.2016 составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлета куриная (мама)_01.2016, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлета куриная (мама)_01.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы