Рецепт Салат огурцы с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы с брынзой

Сыр Брынза Сербская 125 г
Лук репчатый 45 г
Петрушка 10 г
Огурец, грунтовый 200 г
Способ приготовления

все нарезать и смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.4% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11.4% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 3.3% 3643 г
Зола 0.4105 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 4.2% 2970 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 4.4% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.066 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6594 г
Витамин C, аскорбиновая 10.39 мг 90 мг 11.5% 14% 866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8460 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 52.7% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.2592 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7716 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.99 мг 2500 мг 4.6% 5.6% 2155 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3552 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23297 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1% 12987 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.8% 2540 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3905 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7772 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 13.7% 894 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 7.7% 1585 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 8.2% 1488 г
Молибден, Mo 0.526 мкг 70 мкг 0.8% 1% 13308 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 34161 г
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31696 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 8.3% 1475 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 2.4% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8382 г ~
Сахароза 0.8224 г ~
Фруктоза 0.7211 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1144 г ~
Аргинин* 0.0426 г ~
Валин 0.0172 г ~
Гистидин* 0.0069 г ~
Изолейцин 0.0158 г ~
Лейцин 0.0217 г ~
Лизин 0.0208 г ~
Метионин 0.0043 г ~
Метионин + Цистеин 0.0076 г ~
Треонин 0.0158 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.0138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2754 г ~
Аланин 0.0206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0362 г ~
Глицин 0.0196 г ~
Глутаминовая кислота 0.0997 г ~
Пролин 0.0125 г ~
Серин 0.0174 г ~
Тирозин 0.0146 г ~
Цистеин 0.0052 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы с брынзой составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ С БРЫНЗОЙ

Салат огурцы с брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 43,2 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Салат огурцы с брынзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы с брынзой, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты