Рецепт Лимонный пирог Бахетле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный пирог Бахетле

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 320 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Сахар песок 120 г
Мед пчелиный 120 г
Корица, молотая 5 г
Лимон 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог Бахетле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 кКал 1684 кКал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.7% 2235 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.4% 519 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 6.3% 605 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Зола 0.4742 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1366 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.0039 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
бета Криптоксантин 0.4992 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.8591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин В4, холин 15.66 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 14.406 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2777 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 5.3% 724 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2564 г
гамма Токоферол 0.0404 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.033 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4840 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0192 мг 20 мг 5.1% 2% 1962 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.0151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.04 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2293 г
Кальций, Ca 39.41 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2537 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3027 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 1% 3972 г
Натрий, Na 13.13 мг 1300 мг 1% 0.4% 9901 г
Сера, S 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1% 4011 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 2.2% 1713 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 22.29 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 1.4% 2687 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1934 г
Марганец, Mn 0.2482 мг 2 мг 12.4% 4.7% 806 г
Медь, Cu 108.06 мкг 1000 мкг 10.8% 4.1% 925 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1740 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 1.73 мкг 55 мкг 3.1% 1.2% 3179 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19920 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3021 мг 12 мг 2.5% 1% 3972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3108 г ~
Мальтоза 0.0124 г ~
Сахароза 0.3292 г ~
Фруктоза 0.3111 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0492 г ~
Аргинин* 0.1062 г ~
Валин 0.1269 г ~
Гистидин* 0.0565 г ~
Изолейцин 0.1168 г ~
Лейцин 0.2171 г ~
Лизин 0.0741 г ~
Метионин 0.0411 г ~
Метионин + Цистеин 0.0928 г ~
Треонин 0.0873 г ~
Триптофан 0.0319 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.0894 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0975 г ~
Глицин 0.0933 г ~
Глутаминовая кислота 0.7926 г ~
Пролин 0.2512 г ~
Серин 0.1353 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.0518 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1006 мг ~
бета Ситостерол 4.9536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.3748 г ~
6:0 Капроновая 0.1714 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.2104 г ~
12:0 Лауриновая 0.2398 г ~
14:0 Миристиновая 1.1064 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.1106 г ~
17:0 Маргариновая 0.0005 г ~
18:0 Стеариновая 0.9534 г ~
20:0 Арахиновая 0.0001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1072 г min 16.8 г 18.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.2146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.3272 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.5388 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2654 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.2475 г ~
18:3 Линоленовая 0.0178 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Лимонный пирог Бахетле составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ПИРОГ БАХЕТЛЕ

Лимонный пирог Бахетле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Лимонный пирог Бахетле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный пирог Бахетле, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный пирог Бахетле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы