Рецепт творожная запиканка с яблоками и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запиканка с яблоками и изюмом

Изюм 10 г
Кремовое яблоко, сырое 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 6 г
Творог нежирный 0,6% 250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запиканка с яблоками и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 19.5% 447 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3179 г
Зола 1.0144 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 3.1% 2778 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Криптоксантин 1.3548 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.7204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 11.8% 735 г
Витамин В4, холин 45.07 мг 500 мг 9% 7.8% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 36.276 мкг 400 мкг 9.1% 7.9% 1103 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 29.6% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 2.2% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3175 г
Витамин D3, холекальциферол 0.3011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1% 8242 г
бета Токоферол 0.0015 мг ~
гамма Токоферол 0.0753 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 9% 973 г
Дигидрофиллохинон 0.0151 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.828 мг 20 мг 14.1% 12.3% 707 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.0452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.81 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1911 г
Кальций, Ca 92.99 мг 1000 мг 9.3% 8.1% 1075 г
Кремний, Si 0.065 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46154 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1863 г
Натрий, Na 56.16 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2315 г
Сера, S 148.98 мг 1000 мг 14.9% 13% 671 г
Фосфор, P 163.2 мг 800 мг 20.4% 17.8% 490 г
Хлор, Cl 77.61 мг 2300 мг 3.4% 3% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2731 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.37 мкг 10 мкг 13.7% 11.9% 730 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 5.6% 1554 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 6.7% 1302 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Олово, Sn 0.08 мкг ~
Селен, Se 24.96 мкг 55 мкг 45.4% 39.5% 220 г
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 22.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18157 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 3.4% 2589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Галактоза 0.0336 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0557 г ~
Лактоза 1.2097 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.1613 г ~
Аргинин* 0.6678 г ~
Валин 0.7945 г ~
Гистидин* 0.4229 г ~
Изолейцин 0.7731 г ~
Лейцин 1.4068 г ~
Лизин 1.1167 г ~
Метионин 0.3806 г ~
Метионин + Цистеин 0.3898 г ~
Треонин 0.6213 г ~
Триптофан 0.1468 г ~
Фенилаланин 0.7274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты 6.9019 г ~
Аланин 0.4063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8721 г ~
Глицин 0.2398 г ~
Глутаминовая кислота 2.4696 г ~
Пролин 1.4548 г ~
Серин 0.6972 г ~
Тирозин 0.7001 г ~
Цистеин 0.1082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.34 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0057 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0039 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0006 г ~
8:0 Каприловая 0.0006 г ~
10:0 Каприновая 0.0009 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3415 г ~
17:0 Маргариновая 0.0033 г ~
18:0 Стеариновая 0.1347 г ~
20:0 Арахиновая 0.0005 г ~
22:0 Бегеновая 0.0006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5782 г min 16.8 г 3.4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.0011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0303 г ~
16:1 цис 0.0298 г ~
16:1 транс 0.0005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.541 г ~
18:1 цис 0.51 г ~
18:1 транс 0.0035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2983 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая 0.2447 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2305 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0018 г ~
18:3 Линоленовая 0.0072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0018 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.0027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0035 г ~
20:3 Омега-3 0.0002 г ~
20:3 Омега-6 0.0033 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0283 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.0011 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0087 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%

Энергетическая ценность творожная запиканка с яблоками и изюмом составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПИКАНКА С ЯБЛОКАМИ И ИЗЮМОМ

творожная запиканка с яблоками и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 34 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен творожная запиканка с яблоками и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запиканка с яблоками и изюмом, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запиканка с яблоками и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты