Рецепт Рыбный суп из консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп из консервов

Сардины океанические, консервированные (Варка без слива) 200 г
Рис отварной 1 200 г
Вода 500 г
Заправка для супа/плова 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп из консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.9% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.4% 1521 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.1% 800 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 2.7% 3574 г
Зола 0.9869 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.1 мкг 900 мкг 21.1% 20.5% 473 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.132 мг 5 мг 22.6% 22% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 17.93 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 13.8% 707 г
Витамин В9, фолаты 10.214 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3916 г
Витамин В12, кобаламин 2.321 мкг 3 мкг 77.4% 75.2% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4213 г
Витамин Н, биотин 2.696 мкг 50 мкг 5.4% 5.2% 1855 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7532 мг 20 мг 13.8% 13.4% 726 г
Ниацин 1.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.98 мг 2500 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3769 г
Кремний, Si 261.603 мг 30 мг 872% 847.4% 11 г
Магний, Mg 32.99 мг 400 мг 8.2% 8% 1212 г
Натрий, Na 20.84 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6238 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 5.8% 1669 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 13.9% 702 г
Хлор, Cl 65.35 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.4 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 84.39 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1871 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 5.2% 1856 г
Кобальт, Co 8.134 мкг 10 мкг 81.3% 79% 123 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.7933 мг 2 мг 39.7% 38.6% 252 г
Медь, Cu 163.77 мкг 1000 мкг 16.4% 15.9% 611 г
Молибден, Mo 6.477 мкг 70 мкг 9.3% 9% 1081 г
Никель, Ni 12.783 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 4.229 мкг 55 мкг 7.7% 7.5% 1301 г
Фтор, F 162.5 мкг 4000 мкг 4.1% 4% 2462 г
Хром, Cr 12.33 мкг 50 мкг 24.7% 24% 406 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 5% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.0169 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3391 г ~
Мальтоза 0.0422 г ~
Сахароза 0.8985 г ~
Фруктоза 0.1831 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.1418 г ~
Валин 0.0904 г ~
Гистидин* 0.0425 г ~
Изолейцин 0.0653 г ~
Лейцин 0.1534 г ~
Лизин 0.0691 г ~
Метионин 0.0332 г ~
Метионин + Цистеин 0.0646 г ~
Треонин 0.0608 г ~
Триптофан 0.0212 г ~
Фенилаланин 0.0924 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1575 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1054 г ~
Аланин 0.0911 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1533 г ~
Глицин 0.0796 г ~
Глутаминовая кислота 0.3087 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.0727 г ~
Тирозин 0.0651 г ~
Цистеин 0.0316 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.0006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0773 г ~
18:0 Стеариновая 0.0095 г ~
20:0 Арахиновая 0.0021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3101 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0021 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0134 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая 0.2087 г ~
18:3 Линоленовая 0.0212 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%

Энергетическая ценность Рыбный суп из консервов составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВОВ

Рыбный суп из консервов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 77,4 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 872 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 81,3 %, марганцем - 39,7 %, медью - 16,4 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Рыбный суп из консервов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп из консервов, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп из консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги