Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Молоко коровье сырое (Кипячение) 2000 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Сахар рафинад 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.5 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2611 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.7% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.2% 2526 г
Зола 0.654 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 12.7% 1216 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 9.6% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11.2% 1395 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 6% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 12.4% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.039 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 17.1% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.8% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 8.2% 1887 г
Витамин РР, НЭ 1.1632 мг 20 мг 5.8% 9% 1719 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 10.1% 1536 г
Кальций, Ca 96.45 мг 1000 мг 9.6% 14.9% 1037 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3033 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 5% 3078 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3605 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 14.7% 1058 г
Хлор, Cl 95.03 мг 2300 мг 4.1% 6.4% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 1.1% 13740 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 7.9% 1958 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 13.5% 1149 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15038 г
Медь, Cu 47.2 мкг 1000 мкг 4.7% 7.3% 2119 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 9.1% 1690 г
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Селен, Se 1.656 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3321 г
Стронций, Sr 14.08 мкг ~
Фтор, F 34.37 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11638 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 5.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 5% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.555 г ~
Лактоза 3.975 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.186 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.147 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 1.457 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая 0.075 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.075 г ~

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 64,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %

Чем полезен Пюре из тыквы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из тыквы, калорийность 64,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги