Рецепт курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

Куриную грудку отварить, порезать небольшими кусочками. Сверху посыпать приправу и потереть сыр (можно любой). Поставить на пару минут в микроволновку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.6 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 18.2% 266 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.5% 571 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 7.7% 627 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.526 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11344 г
Витамин В12, кобаламин 0.365 мкг 3 мкг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6784 г
Витамин РР, НЭ 12.4883 мг 20 мг 62.4% 30.2% 160 г
Ниацин 5.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.72 мг 2500 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Кальций, Ca 328.21 мг 1000 мг 32.8% 15.9% 305 г
Магний, Mg 77.17 мг 400 мг 19.3% 9.3% 518 г
Натрий, Na 360.06 мг 1300 мг 27.7% 13.4% 361 г
Сера, S 84.29 мг 1000 мг 8.4% 4.1% 1186 г
Фосфор, P 302.5 мг 800 мг 37.8% 18.3% 264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Кобальт, Co 8.654 мкг 10 мкг 86.5% 41.9% 116 г
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3899 г
Медь, Cu 105.77 мкг 1000 мкг 10.6% 5.1% 945 г
Молибден, Mo 10.577 мкг 70 мкг 15.1% 7.3% 662 г
Хром, Cr 24.04 мкг 50 мкг 48.1% 23.3% 208 г
Цинк, Zn 2.8526 мг 12 мг 23.8% 11.5% 421 г
Незаменимые аминокислоты 3.26 г ~
Аргинин* 2.029 г ~
Валин 1.753 г ~
Гистидин* 1.494 г ~
Изолейцин 1.462 г ~
Лейцин 2.641 г ~
Лизин 3.045 г ~
Метионин 0.612 г ~
Метионин + Цистеин 1.087 г ~
Треонин 1.372 г ~
Триптофан 0.59 г ~
Фенилаланин 1.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.76 г ~
Заменимые аминокислоты 4.87 г ~
Аланин 1.494 г ~
Аспарагиновая кислота 2.365 г ~
Гидроксипролин 0.202 г ~
Глицин 1.048 г ~
Глутаминовая кислота 4.378 г ~
Пролин 1.846 г ~
Серин 1.385 г ~
Тирозин 1.311 г ~
Цистеин 0.482 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 1.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.619 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.728 г min 16.8 г 16.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность курица с сыром составляет 206,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.6 кКал -%
Белки 28.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С СЫРОМ

курица с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином PP - 62,4 %, кальцием - 32,8 %, магнием - 19,3 %, фосфором - 37,8 %, кобальтом - 86,5 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 48,1 %, цинком - 23,8 %

Чем полезен курица с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с сыром, калорийность 206,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты