Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой

Масло подсолнечное 10 г
Свинина, тазобедренная часть 445 г
Морковь, желтая 110 г
Лук репчатый 130 г
Крупа рисовая 260 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.7% 1288 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.9% 609 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.8% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6475 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 11.6% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 36.88 мг 500 мг 7.4% 4.5% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.116 мг 20 мг 10.6% 6.4% 945 г
Макроэлементы
Калий, K 108.96 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2294 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Кремний, Si 17.869 мг 30 мг 59.6% 36.1% 168 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 2.9% 2068 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6633 г
Сера, S 76.3 мг 1000 мг 7.6% 4.6% 1311 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 6.2% 978 г
Хлор, Cl 24.58 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 9357 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2899 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5660 г
Кобальт, Co 2.777 мкг 10 мкг 27.8% 16.8% 360 г
Марганец, Mn 0.2478 мг 2 мг 12.4% 7.5% 807 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 4.8% 1245 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 5.3% 1148 г
Селен, Se 2.698 мкг 55 мкг 4.9% 3% 2039 г
Фтор, F 68.65 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5827 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1073 г
Цинк, Zn 0.9171 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1308 г

Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ

Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Плов со свининой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы