Рецепт салат Белорусский с омлетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Белорусский с омлетом

Капуста белокочанная 400 г
Морковь, красная 200 г
Чеснок луковица 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 400 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 10 г
Вода 62 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 10 г
Сметана 10,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Белорусский с омлетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.8% 1407 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.5% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4% 2765 г
Зола 1.3587 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.1 мкг 900 мкг 47.3% 52.1% 211 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 2.022 мг 5 мг 40.4% 44.5% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 12.4% 882 г
Витамин В4, холин 87.23 мг 500 мг 17.4% 19.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 11.8% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.328 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3531 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 7.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 25.4% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 8% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 5.2% 2134 г
Витамин Н, биотин 6.848 мкг 50 мкг 13.7% 15.1% 730 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 25.1% 438 г
Витамин РР, НЭ 1.8391 мг 20 мг 9.2% 10.1% 1087 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.66 мг 2500 мг 8.2% 9% 1216 г
Кальций, Ca 61.38 мг 1000 мг 6.1% 6.7% 1629 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 5% 2205 г
Натрий, Na 253.29 мг 1300 мг 19.5% 21.5% 513 г
Сера, S 76.73 мг 1000 мг 7.7% 8.5% 1303 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 13.5% 815 г
Хлор, Cl 366.28 мг 2300 мг 15.9% 17.5% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.8 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 7.3% 1523 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 5.9% 1856 г
Кобальт, Co 4.497 мкг 10 мкг 45% 49.6% 222 г
Литий, Li 0.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2699 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 6.3% 1747 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 9.6% 1143 г
Никель, Ni 4.95 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 10.794 мкг 55 мкг 19.6% 21.6% 510 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14556 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1608 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 5% 2230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2706 г ~
Лактоза 0.3094 г ~
Сахароза 0.7096 г ~
Фруктоза 0.6931 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2533 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.2903 г ~
Гистидин* 0.1281 г ~
Изолейцин 0.2312 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.3356 г ~
Метионин 0.1526 г ~
Метионин + Цистеин 0.2541 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.0735 г ~
Фенилаланин 0.2482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.5189 г ~
Аланин 0.2725 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5026 г ~
Глицин 0.1633 г ~
Глутаминовая кислота 0.7588 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.1896 г ~
Цистеин 0.1061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.3102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0107 г ~
6:0 Капроновая 0.0041 г ~
8:0 Каприловая 0.0024 г ~
10:0 Каприновая 0.0045 г ~
12:0 Лауриновая 0.0029 г ~
14:0 Миристиновая 0.0359 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7644 г ~
17:0 Маргариновая 0.0111 г ~
18:0 Стеариновая 0.3483 г ~
20:0 Арахиновая 0.0124 г ~
22:0 Бегеновая 0.0058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.8366 г min 16.8 г 10.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.0026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.5942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9092 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.9%
18:2 Линолевая 0.8606 г ~
18:3 Линоленовая 0.0215 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%

Энергетическая ценность салат Белорусский с омлетом составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛОРУССКИЙ С ОМЛЕТОМ

салат Белорусский с омлетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 17,4 %, витамином C - 23,1 %, витамином H - 13,7 %, витамином K - 22,8 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 45 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен салат Белорусский с омлетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Белорусский с омлетом, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Белорусский с омлетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы