Рецепт Овощи покупные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи покупные

Картофель, жаренный брусочками по 1-230 (Жарка) 100 г
Брокколи (Припускание) 60 г
Капуста цветная жареная по 1-238 (Припускание) 60 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 70 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи покупные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 кКал 1684 кКал 9% 5.9% 1112 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.5% 2621 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12% 549 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.9% 741 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Зола 1.2082 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 595.3 мкг 900 мкг 66.1% 43.6% 151 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 3.118 мг 5 мг 62.4% 41.2% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.769 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2708 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 9.6% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.161 мг 15 мг 27.7% 18.3% 360 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 13% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.8709 мг 20 мг 9.4% 6.2% 1069 г
Ниацин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.13 мг 2500 мг 14.7% 9.7% 681 г
Кальций, Ca 41.03 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2437 г
Магний, Mg 28.59 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1399 г
Натрий, Na 184.51 мг 1300 мг 14.2% 9.4% 705 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5.6% 1183 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 99567 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 4.6% 1445 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Медь, Cu 21.31 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4693 г
Селен, Se 1.669 мкг 55 мкг 3% 2% 3295 г
Цинк, Zn 0.1731 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.5385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.3577 г ~
18:0 Стеариновая 0.2365 г ~
20:0 Арахиновая 0.0173 г ~
22:0 Бегеновая 0.0404 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3731 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.45 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 20.3%
18:2 Линолевая 3.45 г ~

Энергетическая ценность Овощи покупные составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПОКУПНЫЕ

Овощи покупные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,1 %, бэта-каротином - 62,4 %, витамином C - 14,6 %, витамином E - 27,7 %, витамином K - 19,7 %, калием - 14,7 %

Чем полезен Овощи покупные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи покупные, калорийность 151,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи покупные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги