Рецепт соус майонез с ксантаном 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус майонез с ксантаном 1

Кефир, нежирный 200 г
зернистая горчица 7 г
Соль столовая 1 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

218гр ксантан 2\3ч.л. сах.зам.жидкий взбить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус майонез с ксантаном 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.9% 2533 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.9% 2574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 6.1% 4891 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 35.7% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 27.7% 1098 г
Витамин В4, холин 39.45 мг 500 мг 7.9% 24.1% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 19.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 10.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 12.358 мкг 400 мкг 3.1% 9.5% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 37.2% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 3% 10345 г
Витамин E, добавленный 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 19.5% 1553 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9776 мг 20 мг 4.9% 14.9% 2046 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.53 мг 2500 мг 6.7% 20.4% 1501 г
Кальций, Ca 124.57 мг 1000 мг 12.5% 38.1% 803 г
Магний, Mg 25.88 мг 400 мг 6.5% 19.8% 1546 г
Натрий, Na 226.14 мг 1300 мг 17.4% 53% 575 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3758 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 43.6% 701 г
Хлор, Cl 100.92 мг 2300 мг 4.4% 13.4% 2279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 6.7% 4523 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 16.8% 1816 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 28% 1091 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 14.6% 2081 г
Медь, Cu 9.7 мкг 1000 мкг 1% 3% 10309 г
Молибден, Mo 4.587 мкг 70 мкг 6.6% 20.1% 1526 г
Селен, Se 8.522 мкг 55 мкг 15.5% 47.3% 645 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21786 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 11.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 14.3% 2126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность соус майонез с ксантаном 1 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЙОНЕЗ С КСАНТАНОМ 1

соус майонез с ксантаном 1 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином B12 - 12,2 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен соус майонез с ксантаном 1

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус майонез с ксантаном 1, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус майонез с ксантаном 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы