Рецепт Салат из корейской морковки, курицы и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корейской морковки, курицы и кабачка

Морковь, красная	800 г
Чеснок луковица	30 г
Чили, порошок	3 г
Сахар песок	50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	30 г
Уксус яблочный	50 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Петрушка	20 г
Кабачок	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корейской морковки, курицы и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2029 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	8.9%	1357 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.5%	2154 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	5.1%	2380 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	10.2%	1176 г
Вода	80.3 г	2273 г	3.5%	4.2%	2831 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1181.2 мкг	900 мкг	131.2%	158.1%	76 г
альфа Каротин	4.501 мкг	~
бета Каротин	7.01 мг	5 мг	140.2%	168.9%	71 г
бета Криптоксантин	7.516 мкг	~
Ликопин	0.045 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.668 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	3.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	3.9%	3103 г
Витамин В4, холин	0.83 мг	500 мг	0.2%	0.2%	60241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	4.3%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	6.6%	1818 г
Витамин В9, фолаты	8.883 мкг	400 мкг	2.2%	2.7%	4503 г
Витамин C, аскорбиновая	7.4 мг	90 мг	8.2%	9.9%	1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.668 мг	15 мг	4.5%	5.4%	2246 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	0.408 мкг	50 мкг	0.8%	1%	12255 г
Витамин К, филлохинон	32.7 мкг	120 мкг	27.3%	32.9%	367 г
Витамин РР, НЭ	3.1494 мг	20 мг	15.7%	18.9%	635 г
Ниацин	2.011 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	210.17 мг	2500 мг	8.4%	10.1%	1190 г
Кальций, Ca	27.87 мг	1000 мг	2.8%	3.4%	3588 г
Магний, Mg	38.82 мг	400 мг	9.7%	11.7%	1030 г
Натрий, Na	18.67 мг	1300 мг	1.4%	1.7%	6963 г
Фосфор, P	62.4 мг	800 мг	7.8%	9.4%	1282 г
Хлор, Cl	0.65 мг	2300 мг			353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185.5 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	5.3%	2250 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	2.132 мкг	10 мкг	21.3%	25.7%	469 г
Литий, Li	3.446 мкг	~
Марганец, Mn	0.0366 мг	2 мг	1.8%	2.2%	5464 г
Медь, Cu	24.61 мкг	1000 мкг	2.5%	3%	4063 г
Молибден, Mo	2.369 мкг	70 мкг	3.4%	4.1%	2955 г
Селен, Se	0.412 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	13350 г
Хром, Cr	5.38 мкг	50 мкг	10.8%	13%	929 г
Цинк, Zn	0.328 мг	12 мг	2.7%	3.3%	3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.692 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аргинин*	0.417 г	~
Валин	0.306 г	~
Гистидин*	0.293 г	~
Изолейцин	0.264 г	~
Лейцин	0.453 г	~
Лизин	0.591 г	~
Метионин	0.102 г	~
Метионин + Цистеин	0.199 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.087 г	~
Фенилаланин	0.247 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.451 г	~
Заменимые аминокислоты	0.342 г	~
Аланин	0.309 г	~
Аспарагиновая кислота	0.499 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.748 г	~
Пролин	0.237 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.938 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.333 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.731 г	min 16.8 г	10.3%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.667 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.291 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.267 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат из корейской морковки, курицы и кабачка составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	80.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ, КУРИЦЫ И КАБАЧКА

Салат из корейской морковки, курицы и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 131,2 %, бэта-каротином - 140,2 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 15,7 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Салат из корейской морковки, курицы и кабачка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из корейской морковки, курицы и кабачка, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корейской морковки, курицы и кабачка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Яичница кюкю или кутаб без муки

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе