Рецепт Салат из корейской морковки, курицы и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из корейской морковки, курицы и кабачка

Морковь, красная 800 г
Чеснок луковица 30 г
Чили, порошок 3 г
Сахар песок 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 30 г
Уксус яблочный 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Петрушка 20 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из корейской морковки, курицы и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.9% 1357 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.2% 1176 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Зола 0.9519 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1181.2 мкг 900 мкг 131.2% 158.1% 76 г
альфа Каротин 4.5011 мкг ~
бета Каротин 7.01 мг 5 мг 140.2% 168.9% 71 г
бета Криптоксантин 7.5162 мкг ~
Ликопин 0.0452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.6676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.883 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4503 г
Витамин C, аскорбиновая 7.4 мг 90 мг 8.2% 9.9% 1216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 5.4% 2246 г
бета Токоферол 0.0029 мг ~
гамма Токоферол 0.0252 мг ~
Витамин Н, биотин 0.408 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12255 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 32.9% 367 г
Витамин РР, НЭ 3.1494 мг 20 мг 15.7% 18.9% 635 г
Ниацин 2.011 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.17 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1190 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3588 г
Магний, Mg 38.82 мг 400 мг 9.7% 11.7% 1030 г
Натрий, Na 18.67 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 6963 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 9.4% 1282 г
Хлор, Cl 0.65 мг 2300 мг 353846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2250 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 25.7% 469 г
Литий, Li 3.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5464 г
Медь, Cu 24.61 мкг 1000 мкг 2.5% 3% 4063 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2955 г
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13350 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 13% 929 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4439 г ~
Сахароза 2.0117 г ~
Фруктоза 0.5943 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1792 г ~
Аргинин* 0.4166 г ~
Валин 0.3058 г ~
Гистидин* 0.2927 г ~
Изолейцин 0.2643 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.5912 г ~
Метионин 0.1024 г ~
Метионин + Цистеин 0.1989 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.0866 г ~
Фенилаланин 0.2469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3417 г ~
Аланин 0.3085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.0452 г ~
Глицин 0.2161 г ~
Глутаминовая кислота 0.7479 г ~
Пролин 0.2374 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.2046 г ~
Цистеин 0.0999 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.9383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0002 г ~
13:0 Тридекановая 0.0001 г ~
14:0 Миристиновая 0.0026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3328 г ~
17:0 Маргариновая 0.0005 г ~
18:0 Стеариновая 0.0623 г ~
20:0 Арахиновая 0.0112 г ~
22:0 Бегеновая 0.0029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7311 г min 16.8 г 10.3% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0048 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.6665 г ~
18:1 цис 0.0067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2912 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая 0.2672 г ~
18:3 Линоленовая 0.0197 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0043 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%

Энергетическая ценность Салат из корейской морковки, курицы и кабачка составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКИ, КУРИЦЫ И КАБАЧКА

Салат из корейской морковки, курицы и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 131,2 %, бэта-каротином - 140,2 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 15,7 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Салат из корейской морковки, курицы и кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из корейской морковки, курицы и кабачка, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из корейской морковки, курицы и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги