Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

грибной жульен 800 г
Индейка 1 кат. (Варка) 756 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 169 г
Лук репчатый (Варка без слива) 171 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 13 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 265 г
Морковь, красная (Варка без слива) 113 г
Картофель (Варка без слива) 364 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4179 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.4% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.7% 2545 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.2% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.9% 2520 г
Зола 1.007 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 13.6% 1826 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 14.4% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 10.2% 2466 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 9.9% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 13.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 12.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7.244 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5522 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 9.2% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 15.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.6098 мг 20 мг 13% 32.3% 766 г
Ниацин 1.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.52 мг 2500 мг 5.5% 13.6% 1818 г
Кальций, Ca 13.86 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7215 г
Магний, Mg 8.72 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4587 г
Натрий, Na 289.23 мг 1300 мг 22.2% 55.1% 449 г
Сера, S 43.64 мг 1000 мг 4.4% 10.9% 2291 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 12.9% 1937 г
Хлор, Cl 462.52 мг 2300 мг 20.1% 49.9% 497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 9.96 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4390 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7937 г
Кобальт, Co 4.187 мкг 10 мкг 41.9% 104% 239 г
Литий, Li 5.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 7.7% 3195 г
Медь, Cu 37.89 мкг 1000 мкг 3.8% 9.4% 2639 г
Молибден, Mo 6.218 мкг 70 мкг 8.9% 22.1% 1126 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Фтор, F 60.96 мкг 4000 мкг 1.5% 3.7% 6562 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 17.6% 1404 г
Цинк, Zn 0.4623 мг 12 мг 3.9% 9.7% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Сахароза 0.472 г ~
Фруктоза 0.141 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.582 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 13.6%
18:2 Линолевая 0.594 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.8%

Энергетическая ценность суп грибной составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы