Рецепт Салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Витаминный

Капуста белокочанная 500 г
Морковь, красная 230 г
Яблоки 150 г
Соевый соус 30 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Внашинковать по вкусу заправить соевым соусом и лимонным соком!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 кКал 1684 кКал 2% 6% 5012 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.3% 3590 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.8% 1000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 11.3% 2637 г
Зола 0.8958 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497 мкг 900 мкг 55.2% 164.3% 181 г
бета Каротин 3.005 мг 5 мг 60.1% 178.9% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.5% 3103 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 4.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 14.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.376 мкг 400 мкг 3.6% 10.7% 2782 г
Витамин C, аскорбиновая 35.88 мг 90 мг 39.9% 118.8% 251 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3.9% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25381 г
Витамин К, филлохинон 44.5 мкг 120 мкг 37.1% 110.4% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.8247 мг 20 мг 4.1% 12.2% 2425 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.65 мг 2500 мг 10.3% 30.7% 967 г
Кальций, Ca 35.88 мг 1000 мг 3.6% 10.7% 2787 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 14.6% 2041 г
Натрий, Na 199.49 мг 1300 мг 15.3% 45.5% 652 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4831 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 12.2% 2469 г
Хлор, Cl 20.22 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.1 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 14% 2110 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.9% 7732 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 52.7% 564 г
Литий, Li 1.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 14.9% 2010 г
Медь, Cu 60.75 мкг 1000 мкг 6.1% 18.2% 1646 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 27.1% 1103 г
Никель, Ni 10.806 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 23504 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 59970 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 19.9% 1502 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 6% 5017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3387 г ~
Сахароза 1.3226 г ~
Фруктоза 1.9946 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2881 г ~
Аргинин* 0.0575 г ~
Валин 0.0438 г ~
Гистидин* 0.0196 г ~
Изолейцин 0.0376 г ~
Лейцин 0.0484 г ~
Лизин 0.0451 г ~
Метионин 0.0145 г ~
Метионин + Цистеин 0.0281 г ~
Треонин 0.0339 г ~
Триптофан 0.0078 г ~
Фенилаланин 0.0392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6463 г ~
Аланин 0.0528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1384 г ~
Глицин 0.0347 г ~
Глутаминовая кислота 0.2127 г ~
Пролин 0.0412 г ~
Серин 0.0425 г ~
Тирозин 0.0323 г ~
Цистеин 0.0145 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.0753 мг ~

Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 33,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,2 %, бэта-каротином - 60,1 %, витамином C - 39,9 %, витамином K - 37,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат Витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Витаминный, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты