Рецепт Салат овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной со сметаной

Огурец, парниковый 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Сметана 20,0% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 кКал 1684 кКал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11.1% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4% 7821 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.2% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.6% 2455 г
Зола 0.615 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 35.1% 876 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 32.9% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 10.5% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 15.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 11.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 8.6% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 3.4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 19.06 мг 90 мг 21.2% 65.2% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 7.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 7.7% 4065 г
Витамин К, филлохинон 60 мкг 120 мкг 50% 153.8% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.5271 мг 20 мг 2.6% 8% 3794 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.55 мг 2500 мг 9.2% 28.3% 1084 г
Кальций, Ca 32.61 мг 1000 мг 3.3% 10.2% 3067 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 15.4% 2015 г
Натрий, Na 14.85 мг 1300 мг 1.1% 3.4% 8754 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13587 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 14.8% 2067 г
Хлор, Cl 24.18 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 9512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.3 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 9.2% 3285 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17647 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 78.5% 393 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 15.7% 1951 г
Медь, Cu 55.61 мкг 1000 мкг 5.6% 17.2% 1798 г
Молибден, Mo 2.97 мкг 70 мкг 4.2% 12.9% 2357 г
Никель, Ni 5.515 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18333 г
Фтор, F 8.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47170 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 12.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.1448 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ СО СМЕТАНОЙ

Салат овощной со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 50 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат овощной со сметаной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной со сметаной, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги