Рецепт Завтрак (творог, мюсли, кефир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак (творог, мюсли, кефир)

Творог нежирный 0,6% 60 г
Мюсли Бон 40 г
Кефир 2,5% жирности 140 г
Способ приготовления

порция 240 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак (творог, мюсли, кефир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1478 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 5.4% 1610 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3256 г
Зола 0.708 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.9% 1111 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 4.4% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 14.55 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2749 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 16.5% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Н, биотин 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин РР, НЭ 1.4667 мг 20 мг 7.3% 6.4% 1364 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.42 мг 2500 мг 4.6% 4% 2185 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 8.8% 1000 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2823 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3236 г
Сера, S 71.92 мг 1000 мг 7.2% 6.3% 1390 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 11% 802 г
Хлор, Cl 92.92 мг 2300 мг 4% 3.5% 2475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 0.6% 13534 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 9.5% 923 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25641 г
Медь, Cu 20.83 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4801 г
Молибден, Mo 4.842 мкг 70 мкг 6.9% 6.1% 1446 г
Селен, Se 8.667 мкг 55 мкг 15.8% 13.9% 635 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20336 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4274 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 2.4% 3700 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.013 г ~
Лактоза 0.45 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.92 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты 2.568 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Завтрак (творог, мюсли, кефир) составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК (ТВОРОГ, МЮСЛИ, КЕФИР)

Завтрак (творог, мюсли, кефир) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,8 %, фосфором - 12,5 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Завтрак (творог, мюсли, кефир)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак (творог, мюсли, кефир), калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак (творог, мюсли, кефир), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы