Рецепт Картофельное пюре молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре молочное

Картофель (Варка со сливом) 1600 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1865 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.9% 3800 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.8% 1436 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.9% 1872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Зола 0.6882 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3830 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 11.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 12.1% 919 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 72464 г
Витамин РР, НЭ 1.428 мг 20 мг 7.1% 7.9% 1401 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.15 мг 2500 мг 14.7% 16.3% 681 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3171 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2443 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 1.1% 10334 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4427 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 7.8% 1431 г
Хлор, Cl 61.91 мг 2300 мг 2.7% 3% 3715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 606.2 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 103.16 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2773 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 40.5% 274 г
Литий, Li 53.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 6.6% 1664 г
Медь, Cu 99.4 мкг 1000 мкг 9.9% 11% 1006 г
Молибден, Mo 6.621 мкг 70 мкг 9.5% 10.5% 1057 г
Никель, Ni 3.462 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 346.2 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12972 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 33.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11852 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 16.3% 679 г
Цинк, Zn 0.3423 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4154 г ~
Сахароза 0.4154 г ~
Фруктоза 0.0692 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5138 г ~
Аргинин* 0.0704 г ~
Валин 0.0863 г ~
Гистидин* 0.0223 г ~
Изолейцин 0.0613 г ~
Лейцин 0.0919 г ~
Лизин 0.0954 г ~
Метионин 0.0187 г ~
Метионин + Цистеин 0.0359 г ~
Треонин 0.0692 г ~
Триптофан 0.0212 г ~
Фенилаланин 0.0697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8319 г ~
Аланин 0.0687 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1756 г ~
Глицин 0.0703 г ~
Глутаминовая кислота 0.1875 г ~
Пролин 0.0658 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.0641 г ~
Цистеин 0.0164 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1164 г ~
6:0 Капроновая 0.0532 г ~
8:0 Каприловая 0.0286 г ~
10:0 Каприновая 0.0653 г ~
12:0 Лауриновая 0.0744 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.0046 г ~
18:0 Стеариновая 0.3055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0695 г min 16.8 г 6.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.0666 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0992 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая 0.0948 г ~
18:3 Линоленовая 0.0598 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Картофельное пюре молочное составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ МОЛОЧНОЕ

Картофельное пюре молочное богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,7 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Картофельное пюре молочное

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре молочное, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты