Рецепт Шарлотка 29.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка 29.01.16

Яблоки 390 г
Яйцо куриное 155 г
Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница 132 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка 29.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6% 1246 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.5% 1165 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3513 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 5.4% 1406 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6.1% 1233 г
Витамин В4, холин 62.34 мг 500 мг 12.5% 9.4% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.898 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10262 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 5.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 5.494 мкг 50 мкг 11% 8.3% 910 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2304 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.27 мг 2500 мг 9% 6.8% 1115 г
Кальций, Ca 49.76 мг 1000 мг 5% 3.8% 2010 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3594 г
Натрий, Na 56.88 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2286 г
Сера, S 49.49 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2021 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Хлор, Cl 62.29 мг 2300 мг 2.7% 2% 3692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 7.7% 977 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1928 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 22.8% 331 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Медь, Cu 84.23 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1187 г
Молибден, Mo 5.949 мкг 70 мкг 8.5% 6.4% 1177 г
Никель, Ni 9.679 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 7.814 мкг 55 мкг 14.2% 10.7% 704 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18433 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1370 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.125 г min 16.8 г 6.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка 29.01.16 составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА 29.01.16

Шарлотка 29.01.16 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином H - 11 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Шарлотка 29.01.16

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка 29.01.16, калорийность 132,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка 29.01.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты