Рецепт Пішкота. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пішкота

Яйцо куриное (Запекание) 317 г
Сахар рафинад 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Ванильный экстракт 10 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 250 г
Сахар песок 198 г
Орех грецкий 65 г
Вода, из под крана, муниципальная 41 г
Сахар рафинад 34 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пішкота".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.8 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2% 1407 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 8.4% 327 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 5.9% 468 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 4% 690 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1525 г
Витамин В4, холин 59.29 мг 500 мг 11.9% 3.3% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.566 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 1.8% 1529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 1.2% 2259 г
Витамин Н, биотин 4.363 мкг 50 мкг 8.7% 2.4% 1146 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5511 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1289 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.05 мг 2500 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Кальций, Ca 55.35 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4011 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 1.1% 2520 г
Натрий, Na 30.22 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4302 г
Сера, S 52.99 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 4.5% 613 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 16.82 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 1.8% 1505 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3440 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 7.1% 389 г
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 2.7% 1030 г
Медь, Cu 58.6 мкг 1000 мкг 5.9% 1.6% 1706 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 1.4% 1988 г
Никель, Ni 0.411 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 7.582 мкг 55 мкг 13.8% 3.8% 725 г
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 52.37 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7638 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 1.1% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.428 г ~
6:0 Капроновая 0.212 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 1.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.783 г min 16.8 г 34.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.265 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.412 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.065 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пішкота составляет 363,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 30.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПІШКОТА

Пішкота богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, холином - 11,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пішкота

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пішкота, калорийность 363,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пішкота, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы