Рецепт Творожные улитки с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные улитки с начинкой

Творог обезжиренный 155 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 90 г
Подсолнечное масло 50 г
Ванильный экстракт 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Абрикосовый джем 70 г
Способ приготовления

1. В миске взбить до однородного состояния творог, молоко, 50 г растительного масла, ванилин и 50 г сахара. Сверху просять муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто. Лучше начать с 300 г муки. 2. Духовку разогреть до 170 гр. Смазать форму 5 г масла. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 5 мм, равномерно распределите по нему начинку из яблочного пюре, 10 г сахара, корицы и кофе и свернуть в рулет. Разрезать на кусочки длиной примерно 4 см (получилось 9 рулетиков) и выложить их в форму. Можно посыпать коричневым сахаром. 3. Выпекать 40 минут до золотистой корочки. Охладить на решётке. Особенно улитки вкусны теплыми. Если что-то останется на следующий день, перед подачей лучше разогреть немного в микроволновке. Приятного аппетита. =)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные улитки с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.2 кКал 1684 кКал 16.9% 5.9% 593 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.9% 905 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.6% 629 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.7% 526 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 19.8 г 2273 г 0.9% 0.3% 11480 г
Зола 0.863 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11250 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4865 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 1.5% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.547 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3793 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.162 мг 15 мг 27.7% 9.7% 360 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2338 мг 20 мг 6.2% 2.2% 1621 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.54 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3104 г
Кальций, Ca 23.86 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4191 г
Кремний, Si 1.46 мг 30 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4603 г
Натрий, Na 407.42 мг 1300 мг 31.3% 11% 319 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 1% 3406 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 2% 1766 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.8 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.85 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1% 3495 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8671 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1451 г
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 3.7% 950 г
Медь, Cu 38.6 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2591 г
Молибден, Mo 5.219 мкг 70 мкг 7.5% 2.6% 1341 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 2.455 мкг 55 мкг 4.5% 1.6% 2240 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Титан, Ti 4.01 мкг ~
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37523 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.038 г min 16.8 г 12.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.244 г от 11.2 до 20.6 г 46.8% 16.5%
18:2 Линолевая 4.801 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.2%

Энергетическая ценность Творожные улитки с начинкой составляет 284,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 19.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ С НАЧИНКОЙ

Творожные улитки с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,7 %

Чем полезен Творожные улитки с начинкой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные улитки с начинкой, калорийность 284,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные улитки с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги