Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Груша 118 г
Яблоки 156 г
Мандарин 95 г
Банан 141 г
Йогурт Славянский натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.8% 1955 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.7% 1176 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2722 г
Зола 0.6967 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.9% 9474 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.9% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.21 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12461 г
Витамин C, аскорбиновая 11.85 мг 90 мг 13.2% 22.8% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5925 мг 20 мг 3% 5.2% 3376 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.58 мг 2500 мг 9.2% 15.9% 1084 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 6% 2825 г
Кремний, Si 1.161 мг 30 мг 3.9% 6.7% 2584 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 7.9% 2162 г
Натрий, Na 26.59 мг 1300 мг 2% 3.5% 4889 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 40984 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2614 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 11.2% 1528 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 37.8% 457 г
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 7.6% 2255 г
Медь, Cu 51.34 мкг 1000 мкг 5.1% 8.8% 1948 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 6.2% 2798 г
Никель, Ni 7.636 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16820 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89087 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.1098 мг 12 мг 0.9% 1.6% 10929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1711 г ~
Сахароза 1.4713 г ~
Фруктоза 2.6616 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0548 г ~
Аргинин* 0.0066 г ~
Валин 0.0079 г ~
Гистидин* 0.0035 г ~
Изолейцин 0.0082 г ~
Лейцин 0.0093 г ~
Лизин 0.0094 г ~
Метионин 0.0017 г ~
Метионин + Цистеин 0.0045 г ~
Треонин 0.0082 г ~
Триптофан 0.0017 г ~
Фенилаланин 0.0083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1029 г ~
Аланин 0.0071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.0051 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.0047 г ~
Серин 0.0072 г ~
Тирозин 0.0039 г ~
Цистеин 0.0019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги