Рецепт суп ГОВЯЖИЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп ГОВЯЖИЙ

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 2070 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп ГОВЯЖИЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 кКал 1684 кКал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.3% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 13.1% 2436 г
Зола 0.258 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9474 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.7% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 14.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.475 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 16162 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 30.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 4.8% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 2.6% 13055 г
Витамин РР, НЭ 1.1735 мг 20 мг 5.9% 18.9% 1704 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.69 мг 2500 мг 4.2% 13.5% 2388 г
Кальций, Ca 6.17 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16207 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 5.1% 6270 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16993 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 10.3% 3086 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 9.6% 3292 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 21.92 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 7.1% 4580 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 54.8% 585 г
Литий, Li 11.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 6.4% 5089 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 17% 1890 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 11.2% 2878 г
Никель, Ni 1.796 мкг ~
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Фтор, F 76.35 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5239 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 15.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.4492 мг 12 мг 3.7% 11.9% 2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.145 г ~
Сахароза 0.37 г ~
Фруктоза 0.067 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.2%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность суп ГОВЯЖИЙ составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯЖИЙ

суп ГОВЯЖИЙ богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,1 %

Чем полезен суп ГОВЯЖИЙ

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп ГОВЯЖИЙ, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп ГОВЯЖИЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы