Рецепт Салат Весенний Колокольчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Весенний Колокольчик

Капуста пекинская 500 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Перец красный сладкий 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весенний Колокольчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.9% 3294 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.9% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.4% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.2% 2471 г
Зола 1.288 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 28.3% 1164 г
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 33.6% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.6% 3913 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 8.6% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 36.5% 901 г
Витамин В9, фолаты 46.031 мкг 400 мкг 11.5% 37.8% 869 г
Витамин C, аскорбиновая 57.42 мг 90 мг 63.8% 209.9% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 20.4% 1601 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14706 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 69.7% 472 г
Витамин РР, НЭ 0.6514 мг 20 мг 3.3% 10.9% 3070 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.24 мг 2500 мг 8.7% 28.6% 1146 г
Кальций, Ca 46.23 мг 1000 мг 4.6% 15.1% 2163 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 11.2% 2972 г
Натрий, Na 208.3 мг 1300 мг 16% 52.6% 624 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 1% 29412 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 11.5% 2847 г
Хлор, Cl 322.37 мг 2300 мг 14% 46.1% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 7.6% 4423 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 2% 17045 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 58.6% 562 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 25% 1309 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 19.1% 1721 г
Молибден, Mo 2.01 мкг 70 мкг 2.9% 9.5% 3483 г
Никель, Ni 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 13002 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 76775 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 12.8% 2551 г
Цинк, Zn 0.2309 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.325 г ~
Сахароза 0.108 г ~
Фруктоза 0.371 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 7.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.925 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 27.3%
18:2 Линолевая 0.925 г ~

Энергетическая ценность Салат Весенний Колокольчик составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ КОЛОКОЛЬЧИК

Салат Весенний Колокольчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином C - 63,8 %, витамином K - 21,2 %, хлором - 14 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Салат Весенний Колокольчик

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Весенний Колокольчик, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Весенний Колокольчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты