Рецепт Борщ от 01.02.2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ от 01.02.2016

Вода 2000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 54 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка без слива) 239 г
Тыква (Варка без слива) 176 г
Свекла тушеная для борща 01.02.2016 586 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ от 01.02.2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 кКал 1684 кКал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.7% 5600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.1% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.1% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.4% 2431 г
Зола 0.267 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 18.7% 1982 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 20.6% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.9% 7826 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 4.1% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 13.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 4.904 мкг 400 мкг 1.2% 4.5% 8157 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 24% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 8.2% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 8.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 8.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.832 мг 20 мг 4.2% 15.7% 2404 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.19 мг 2500 мг 4.3% 16.1% 2332 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 5.2% 7315 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 7.9% 4790 г
Натрий, Na 11.14 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 11670 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 8.6% 4261 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 10.9% 3509 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 3% 13105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 17.95 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 10.1% 3704 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 5.2% 7143 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 48.3% 773 г
Литий, Li 3.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 24.3% 1533 г
Медь, Cu 56.82 мкг 1000 мкг 5.7% 21.3% 1760 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 17.2% 2192 г
Никель, Ni 3.71 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 81.5 мкг 4000 мкг 2% 7.5% 4908 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 33.7% 1106 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 11.2% 3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.367 г ~
Сахароза 1.626 г ~
Фруктоза 0.159 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 10.5%
18:2 Линолевая 0.31 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ от 01.02.2016 составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ОТ 01.02.2016

Борщ от 01.02.2016 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Борщ от 01.02.2016

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ от 01.02.2016, калорийность 26,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ от 01.02.2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты