Рецепт Омлет с соевым изолятор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с соевым изолятор

Яйца, целиком, жареные 46 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 65 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 40 г
Овсяные отруби, сырые 45 г
Масло подсолнечное 10 г
Соя, белковый изолят (дериват) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с соевым изолятор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 кКал 1684 кКал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.1% 555 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.3% 544 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.1% 1352 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 10.1% 556 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 3967 г
Зола 1.398 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.3% 1685 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 2.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.28 мг 1.5 мг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 11.9% 468 г
Витамин В4, холин 101.71 мг 500 мг 20.3% 11.3% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 9.5% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 30.193 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.8% 1988 г
Витамин D3, холекальциферол 0.494 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.662 мг 15 мг 17.7% 9.9% 563 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.844 мкг 50 мкг 5.7% 3.2% 1758 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3799 мг 20 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 4.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.8 мг 2500 мг 9.5% 5.3% 1051 г
Кальций, Ca 59.31 мг 1000 мг 5.9% 3.3% 1686 г
Магний, Mg 61.42 мг 400 мг 15.4% 8.6% 651 г
Натрий, Na 151.33 мг 1300 мг 11.6% 6.5% 859 г
Сера, S 64.95 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1540 г
Фосфор, P 262.1 мг 800 мг 32.8% 18.3% 305 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 6.8% 828 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3769 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2114 г
Марганец, Mn 1.297 мг 2 мг 64.9% 36.2% 154 г
Медь, Cu 179.4 мкг 1000 мкг 17.9% 10% 557 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3119 г
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Селен, Se 17.767 мкг 55 мкг 32.3% 18% 310 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95923 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3731 г
Цинк, Zn 1.2835 мг 12 мг 10.7% 6% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.09 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.795 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 2.305 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.795 мг ~
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.504 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.092 г min 16.8 г 18.4% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.31 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 21.5%
18:2 Линолевая 4.171 г ~
18:3 Линоленовая 0.064 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.5%

Энергетическая ценность Омлет с соевым изолятор составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОЕВЫМ ИЗОЛЯТОР

Омлет с соевым изолятор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 21,4 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином E - 17,7 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 32,8 %, железом - 12,1 %, марганцем - 64,9 %, медью - 17,9 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Омлет с соевым изолятор

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с соевым изолятор, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с соевым изолятор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты