Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Кислое молоко 250 г
Крупа манная 500 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.4 кКал 1684 кКал 17% 5.9% 588 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2% 1750 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 9.2% 380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 0.466 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.795 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 3.9% 897 г
Витамин РР, НЭ 1.5385 мг 20 мг 7.7% 2.7% 1300 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.28 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3716 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9200 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 3.6% 975 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4334 г
Натрий, Na 142.05 мг 1300 мг 10.9% 3.8% 915 г
Сера, S 38.46 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2600 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.3 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 52.82 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3136 г
Кобальт, Co 12.821 мкг 10 мкг 128.2% 44.8% 78 г
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 3.9% 887 г
Медь, Cu 35.9 мкг 1000 мкг 3.6% 1.3% 2786 г
Молибден, Mo 5.795 мкг 70 мкг 8.3% 2.9% 1208 г
Никель, Ni 5.897 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Титан, Ti 4.56 мкг ~
Фтор, F 10.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38986 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.3026 мг 12 мг 2.5% 0.9% 3966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 1.641 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.227 г от 11.2 до 20.6 г 11% 3.8%
18:2 Линолевая 1.227 г ~

Энергетическая ценность Манник составляет 286,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 57.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 7.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, кобальтом - 128,2 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Манник

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы