Рецепт Салат "Морская радость". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Морская радость"

Морская капуста 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Крабовые палочки 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез Махеевъ Салатный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Морская радость"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.8% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 3.2% 3280 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 5.1% 2148 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин В4, холин 39.01 мг 500 мг 7.8% 8.4% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 4.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.972 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20284 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.8% 5960 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 6.8% 1593 г
Витамин РР, НЭ 1.1692 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1711 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.83 мг 2500 мг 15.8% 17.1% 633 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 3.2% 3291 г
Магний, Mg 69.25 мг 400 мг 17.3% 18.7% 578 г
Натрий, Na 282.36 мг 1300 мг 21.7% 23.4% 460 г
Сера, S 57.74 мг 1000 мг 5.8% 6.3% 1732 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 7.8% 1396 г
Хлор, Cl 49.63 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.542 мг 18 мг 36.3% 39.2% 275 г
Йод, I 118.49 мкг 150 мкг 79% 85.3% 127 г
Кобальт, Co 1.554 мкг 10 мкг 15.5% 16.7% 644 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7752 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4522 г
Никель, Ni 0.923 мкг ~
Селен, Se 4.926 мкг 55 мкг 9% 9.7% 1117 г
Фтор, F 74.7 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5355 г
Хром, Cr 9.08 мкг 50 мкг 18.2% 19.7% 551 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Морская радость" составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МОРСКАЯ РАДОСТЬ"

Салат "Морская радость" богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,8 %, магнием - 17,3 %, железом - 36,3 %, йодом - 79 %, кобальтом - 15,5 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Салат "Морская радость"

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Морская радость", калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Морская радость", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы