Рецепт Омлет с брокколи и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи и сыром

Брокколи (Варка со сливом)	400 г
Сыр Сулугуни	80 г
Яйца, целиком, омлет	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1981 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	10.1%	1169 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	11.5%	1018 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.9%	6257 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11.2%	1053 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	3.8%	3105 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	270.9 мкг	900 мкг	30.1%	35.4%	332 г
Ретинол	0.27 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	1.46 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	77.19 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	9.1%	1295 г
Витамин В4, холин	45.18 мг	500 мг	9%	10.6%	1107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.653 мг	5 мг	13.1%	15.4%	766 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	9.1%	1299 г
Витамин В9, фолаты	53.102 мкг	400 мкг	13.3%	15.6%	753 г
Витамин В12, кобаламин	0.139 мкг	3 мкг	4.6%	5.4%	2158 г
Витамин C, аскорбиновая	13.02 мг	90 мг	14.5%	17.1%	691 г
Витамин D, кальциферол	0.31 мкг	10 мкг	3.1%	3.6%	3226 г
Витамин D3, холекальциферол	0.31 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.805 мг	15 мг	5.4%	6.4%	1863 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.44 мг	~
дельта Токоферол	0.135 мг	~
Витамин К, филлохинон	75 мкг	120 мкг	62.5%	73.5%	160 г
Дигидрофиллохинон	0.018 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8198 мг	20 мг	4.1%	4.8%	2440 г
Ниацин	0.35 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.88 мг	2500 мг	8.2%	9.6%	1214 г
Кальций, Ca	39.64 мг	1000 мг	4%	4.7%	2523 г
Магний, Mg	15.8 мг	400 мг	4%	4.7%	2532 г
Натрий, Na	46.35 мг	1300 мг	3.6%	4.2%	2805 г
Фосфор, P	73.8 мг	800 мг	9.2%	10.8%	1084 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	4.9%	2400 г
Марганец, Mn	0.1577 мг	2 мг	7.9%	9.3%	1268 г
Медь, Cu	47.26 мкг	1000 мкг	4.7%	5.5%	2116 г
Селен, Se	6.533 мкг	55 мкг	11.9%	14%	842 г
Фтор, F	3.87 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	103359 г
Цинк, Zn	0.4982 мг	12 мг	4.2%	4.9%	2409 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.058 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.204 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.257 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.12 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.825 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.412 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.884 г	min 16.8 г	5.3%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.844 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.495 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.423 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~
Трансжиры	0.129 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с брокколи и сыром составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И СЫРОМ

Омлет с брокколи и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином C - 14,5 %, витамином K - 62,5 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Омлет с брокколи и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с брокколи и сыром, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Хариус м/с с луком и маслом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе